Sjajan ručak od 4 sastojka u kojem će svi uživati

0
1051

savijaca

Mi smo je skoro cijelu smazali još onako vruću…..iako je odlična i još bolja hladna….

SASTOJCI

50 dag kora za savijače

20-30 dag šunke u listićima(delux…)

20-30 dag sira gaude(ementalera ,trapista…)

oko 80 dag kiseloga vrhnja

 

PRIPREMA

1. Rolada ovisi o količini kora..ako imate oko 10(kao u većini paketa kupljenih kora)stavite 2 kore jednu na drugu-premažite vrhnjem,položite gore 3 koru i opet premažite vrhnjem.Na to položite šnite šunke.Opet prekrijte s 2 kore,premažite s vrhnjem i opet koru.

Sljedeću koru opet premažite s vrhnjem i na nju položite sira u šniticama ili ga naribajte.Prekrijte s ostatkom kora i čvrsto zarolajte.

2. Nije bitan raspored kora i nadjeva….Raspored si napravite sami… kore premažite u tankom sloju s vrhnjem kako bi vam bilo dovoljno za što više premaza…U jednom sloju stavte šunku ,u drugome sir….i zarolajte.Stavite je u veći lim ili ako pečete u manjem plehu kao ja-roladu prerežite na pola prije pečenja.Ostatak vrhnja premažite izvana po roladi.

3. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite oko 40- 45 minuta dok ne dobije lijepu boju.Poslužiti vruće uz npr.zelenu salatu,majonezu,kečap.Ili pak hladnu npr.za užinu .

 

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here