Pečeni krompir sa susamom, izvana hrskav unutra mekan

0
1403

susam krompir

Jednostavan način pripreme krumpira sa rešastom koricom od sezama uz
salatu i možda neki mesni dio garantira savršen obrok..

Sastojci
1 kg krumpira (starog)
1 žlica Vegete
žličica mljevene crvene slatke paprike
5 žlica maslinova ulja
70 g sezama
70 g maslaca
Priprema
1. Krumpir ogulite,operite i bez da ga posušujete,prepolovite ga ili ako je krupniji
prerežite na četiri dijela. Posipajte ga Vegetom i dobro promješajte.
2. Posebno u posudici pomiješajte maslinovo ulje i crvenu papriku da nema grudica,
prelijte preko krumpira i opet dobro promješajte da sav krumpir bude prekriven
smjesom ulja i paprike. Posipajte sezamom, opet sve izmješajte isipajte u lim za
pečenje,poravnajte krumpire i po njemu rasporedite maslac izrezan na tanke listiće.
3. Stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 190C i pecite oko 35-40 min,ovisno o
veličini krumpira,dok krumpir ne dobije finu reš koricu. Pečeni krumpir izvadite na papir
za upijanje viška masnoće.
4. Poslužite topao uz finu sezonsku salatu.
coolinarika.com

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here