Jednostavni recepti za svaki dan
Izdvojene kategorije recepata za brzi pregled i lakše pronalazenje najboljih jela.
Orginalne pekarske kifle
Mekane ko dusa ,jednostavno fantastične
Sastojci
1200 gr. brasno
600 ml. mineralne vode
100 ml. mlaka voda
200 ml. ulje
1 1/2 zlica kvasac
1 zlica secer
1 zlica sol
3 zlice ulje
krupna sol
100 gr. margarin
Priprema
U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i...
Ukusne i meke piroške, vratit će vas u djetinjstvo
Sastojci
Tijesto:
600 – 700 gr. brasna
150 gr. kuhanog krompira
1 zlica vegete
50 gr. omeksalog margarina
1 paketic suhog kvasca Dolcela
2 kom. zumancat
1 celo jaje
300 ml. mlakog mleka
punenje:
200 gr. salame,sunke…
200 gr. kaskavalja
jos:
2 kom. belancat
oko 100 gr. prezle
Priprema
1. Krompir skuhati,te ostavite da se ohladi.Kada se ohladi,napravite ga pire.Mleko
zagrejte,te odelite malo mleka,stavite kvasac,promesajte te ostavite da se kvasac
aktivira.
2. U posudu u kojoj ce te mesiti,prosijte...
Super dobar recept za čupavce
JEDAN SAVJET: kuhajte srcem volite ono sto radite,neka vam kuhanje pricinjaje zadovoljstvo,to je glavni uslov da bi bili dobar kuhar a vasa jela bila izvrsna
SASTOJCI
Biskvit:
2 kom jaja
6 dag šećera
6 dag brašna
na vrh noža praška za pecivo
pola žlice vode (+ može malo ulja)
Krema:
2 kom jaja
10 dag šećera
10 dag čokolade
20 dag maslaca (ili margarina)
Za umakanje:
2 dcl mlijeka
20 dag čokolade
10 dag šećera
15...
Brze rolnice sa šunkom i sirom gotove za 20 minuta
Sastojci:
Tijesto:
– 150 g svježeg sira
– 4 velike žlice mlijeka
– 1 jaje
– 4 velike žlice ulja
– 250 g brašna
– 1 vrećica praška za pecivo (ja na ovu količinu brašna stavljam pola)
– 1 žličica soli
Nadjev:
– 150 g sirove šunke (tanko narezane)
– 100 g ementaler sira (tanko narezanog) (može i neki drugi)
Za premazivanje:
– malo mlijeka
– Varijacije za premazivanje
– 1 malo jaje (isplati...
Kubanke kifle – djeca ih naprosto obožavaju
Sastojci
Tijesto:
1 kg Pšenično glatko brašno Podravka,
4 dcl ulja,
5 dcl mlijeka,
1 svježi kvasac,
1 žlićica šećera,
2 žlićice soli
Još potrebno:
oko 15 dkg salame,
2 žumanjka,
sezam, kim
Priprema
1. U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer, čekati da se kvasac digne pa dodati brašno, sol i ulje te zamijesiti meko glatko tijesto.
2. Od tijesta radimo male loptice veličine oraha i stavljamo na stol. Ostavimo...
Plazma desert u čaši, gotov za 10 min a ukus je fenomenalan
Poslastica sa plazma keksom
Sastojci
Coko-plazma smesa:
1 kesica slaga
150 ml. mleka
200 gr. mlevene plazme
50 gr. prah secera
50 gr. cokolade
Puding smesa:
500 ml. mleka
4 kasike secera
1 kesica pudinga od vanile
Slag smesa:
2 kesice krem slaga od vanile
300 ml. mleka
Za posipanje:
150 gr. mlevene plazme
Dekoracija:
1 kesica slaga
po zelji mini coko plazmice
Priprema
1. Coko-plazma smesa:
Umutiti slag sa mlekom. Plazmi dodati prah secer, izmesati pa dodati u umucen slag i...
Snickers torta, savršenstvo okusa koje se lako pravi
Ovaj recept nije težak, a tortom će biti svi oduševljeni.
Sastojci za 3 kore: 12 bjeljanjaka, 450 grama šećera, 3 žlice brašna, 450 grama kikirikija (oljuštenog i zapečenog 10tak min u pećnici)
12 žumanjaka, 200 grama šećera, 125 grama margarina, 100 grama čokolade za kuhanje, 4 Snickers čokoladice – od po 50 grama, 100 grama mliječne čokolade.
Priprema:
Od gore navedenih sastojaka za...
“BAISER SLADOLED TORTA” GOTOVA ZA 20 MINUTA
Ovo nije obicna torta,ovo je u stvari sladoled koji se reze,obogacen bogato sastojcima,ukusima..pa zato i lici na tortu. Baiser,Merlinge,puslice,…to je u stvari sve jedno samo su drugaciji nazivi u drugim gradovima. Poseban “smek”ovoj ledenoj torti bas i daje Baiser(puslice),krokant,rendana cokolada,i rum. A posebno je i dobra sto se jako brzo pravi samo je proces hladjenja i cekanja dug,ali vjerujte...
Kremasti voćni kolač, savršenstvo okusa !
BISKVIT
5 kom bjelanaca
2 kom žumanca
100 gr šećera
80 gr oštrog brašna
2 kašike tamnog kakaoa
1 čajna kašičica praška za pecivo
1 kašika sirćeta/octa 1
kašika maraskina ili nekog sličnog likera
50 ml ulja
FIL OD MALINA
250 ml pirea od malina
25 gr gustina
12 kašike šećera
20 gr maslaca
FIL SA SIROM I LIMUNOM
3 kom žumanaca
60 gr šećera u prahu
250 gr sirnog namaza (70% mm, 35% suhe tvari) ili...
Jedna od najboljih i najljepših torti koja se topi u ustima
SASTOJCI
Beze kora:
12 bjelanjaka
250 g šećera
1 žlica octa
Krema:
12 žumanjaka
8 žlica šećera
5 žlica gustina
600 ml mlijeka
250 g maslaca
4 žlice umućene šlag pjene
300 g poprženih i krupno mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g ribane čokolade za kuhanje
Još: 4 šlag pjene (ili 1l Hople)
500 ml mineralne vode
PRIPREMA
1. Napomena:
Jako je bitno prije izrade beze kore jaja držati neko vrijeme na sobnoj temperaturi.
2. Za beze koru izmiksati...












