Sastojci
1. smjesa
3. žumanjka
1. šalica brašna
1/2 šoljice mlijeka (1 dcl)
1/2 vrećice praška za pecivo
po malo soli, i šećera
2 smjesa
3. bjeljanjaka
prstohvat soli
posebno
1. mala konzerva Kukuruza šećerca Podravka
Priprema
1. Izmiksati dvije smjese kako je navedeno.
2. Pomiješati ih s kuhačom, ovako izgleda tijesto.
3. Ulijevati male deblje krugove u tavicu, to su takozvane “američke palačinke”, otprilike promjera 10 cm i na njih staviti kukuruz.
4. Kukuruz sam propadne u tijesto, a potom ih okrenite.
5. Gotove poslužiti s prefinim špekom (ili što-bi-rekli, malo mesnatijom slaninom).
