Cheesecake s jagodama, okus koji će vas oduševiti!

Posted on Jun 3 2018 - 3:28pm by Mirela Mirelic

Sastojci:

  • Podloga
  • 300 g samljevenog petit keksa
  • 200 g otopljenom margarina
  • velike žlice šećera
  • Krema
  • 300 ml šlaga
  • 500 g svježeg sira
  • krem fiks
  • vanilin šečer
  • 70 g šećera u prahu
  • Glazura
  • crvena želatina
  • 500 g svježih jagoda

Priprema:

  • Usitnite petit keks  i pomješajte ga sa margarinom, te dodajte šečer.
  • Ja sam koristila kalup za torte veličine 26 mm. Napunite ga sa smjesom od keksa, rukama stišćice smjesu tako da bude što ravnije na dnu i stavite u hladnjak dok pravite kremu.
  • Dok se podloga hladi izmutite šlag, nakon nekoliko min. dodate 1 krem fiks ili šlag fiks (svejedno). U odvojenu zdjelu izmutite sir sa vanili šećerom i šećerom, te pomješate sve skupa sa šlagom.
  • Krema je gotova, Pripremite jagode!Ja sam pola jagoda rezala na kockice i stavljala unutar smjese a ostatak sam rezala na pola, čak možete i cijele jagode samo dobro ih očistite, ostale sam ostavljala za dekoraciju ( dodala sam nekoliko borovnica da izgleda dekorativnije, možete i Vi ako želite, a i ne morate) …Vi možete kako hoćete…
  • Pola smjese izliti u kalup sa podlogom, dodati jagode narezane na kockice, te izliti ostatak smjese!
  • Poredati polovice jagoda po torti i na kraju izliti 1 crvenu želatinu preko toga ( želatinu raditi po uputi s vrećice). I staviti uhladnjak na nekoliko sati…

Leave A Response