Pečurke u saftu, kao samostalno ili kao prilog jelo

0
1346

pecurke u saftu

Jednostavno jelo …ko voli umakati sa kruhom i uzivati u ukusnim pecurkama i krompiricima ! Kao samostalno jelo ili kao prilog mesu ..

Sastojci

  • 500g svjezih pecurke
  • 300g krompira
  • 200ml vrhnje za kuhanje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 velika kasika maslinovog ulja
  • zacini:so,papar,vegeta,persuna,oregano…

Priprema

  1. Oprati pecurke, ocistiti ,oljustiti krompir i isjeckati na kockice, luk isjeckati na sitno .

    2.Zaciniti sve zajedno ,malo pouljiti promjesti sve i staviti u rernu da se pece na 30 min.

    3.Pri kraju sipati vrhnje za kuhanje i vratiti u rernu da se ukrcka jos 5-6 min.