Bonita – Najbolji recepti na jednom mjestu

Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :))) Sastojci potrebno je 2 dl vode 2 dl mlijeka 300-400 g sira ili kajmaka 8 kašika kukuruznog brašna 1 kašika masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba) 1 kašičica soli Priprema 1.Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati 2. Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po...

Kljukuša je staro tradicionalno bosansko~hercegovačko jelo koje se priprema vrlo brzo i vrlo lako. Pre par godina sam dobila recept i od tada je rado spremam. Postoji mnogo varijacija na temu, i kombinacija je bezbroj. Ali ipak cenim da je ona prava sa krompirom. Ovaj klasik bosanske kuhinje je idelan za trpezu kada su visoki datumi. Potrebno je par sastojaka...

Sastojci: Tijesto: ● 3 žumanjka, ● 3 bjelanjka (snijeg), ● 80 g šećera, ● 1 vanilin šećer, ● 100 g brašna, ● 40 g otopljenog maslaca, ● 1/2 žličice praška za pecivo Preljev za tijesto: ● 100 ml mlijeka, ● 1 vanilin šećer Krema: ● 4,5 dl jogurta s okusom vanilije (može i obični jogurt), ● 500 ml vrhnja za šlag, ● 1 limun (sok + korica), ● 150 g šećera, ● 1 vanilin šećer, ● 1 paketić (10 g) želatine u prahu Priprema: Tijesto: Izmiksajte pjenasto žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte prosijano...

Recept za grah varivo kako ga kuhaju naše mame i bake. NGREDIENTS 0.5 l graha voda 1 crveni luk kobasica, šunka, slanina... 1 mrkva lišće peršina pastrnjak (može i bez njega) 1 krumpir oko 1 dcl ulja 1 režanj češnjaka 1 žlica crvene paprike 3 žlice brašna sol papar INSTRUCTIONS Večer prije grah namočite u oko 2 l vode. (kažu da...

Ja obožavam pogačice s čvarcima, moja ih mama nije baš radila kada sam bila mala, ali ja sam ih nekako usput jako zavoljela. Općenito ne bježim ni od čvaraka ni od finog domaćeg zamiješenog kruha, a čvarkuše su upravo ta čarolija – od svega par osnovnih sastojaka dobijete prekrasnu razlistanu pogačicu koja pršti domaćim okusima. Ukoliko volite jači okus čvaraka...

Krastavci, jagode, šumske jagode, grožđe, kupine, sveži listovi mente, limun i drugi agrumi, … Sve to možete staviti u vaše kockice leda. Bitno je da prvo prokuhate vodu i ostavite da se upotpunosti ohladi pre nego je zaledite. Na taj način će kockice biti kristalno providne. Voće i povrće iseckajte na sitne komade i stavljajte ih (po jedan komad) u posudice...

Nadaleko poznata musaka vuče svoje korijene iz Grčke i Turske. Malo se razlikuje od standardne musake koja se priprema na ovim područjima, te se priprema od patlidžana, mljevenog ovčjeg mesa i rajčice, preliveno s bijelim umakom i pečeno u pećnici. Kod nas se umjesto patlidžana koristi krumpir narezan na fete, a bijeli umak se zamjeni sa umućenim jajima. Sastojci: – 400 gr...

Sastojci: ● 1 l mlijeka ● 10 kašika šećera ● 3 pudinga od vanilije ● 300 g mliječne Milka čokolade ● 100 g bijele Milka čokolade ● 500 ml slatkog vrhnja za šlag ● petit keks Priprema: U 200 ml mlijeka razmutiti 3 pudinga od vanilije te šećer. Preostalih 800 ml mlijeka zagrijati te dodati smjesu pudinga i šećera, kuhati koju minutu, a nakon što je gotovo podijeliti...

Kalcij ima brojne važne funkcije u radu organizma. Osim što stvara koštanu masu i sprečava osteoporozu, kalcij normalizira rad živaca i mišića, regulira otkucaje srca, onemogućuje zgrušavanje krvi i potiče san. akođer je važan za rad imunoloških stanica te zdravu kožu i kosu. Brojni su čimbenici koji crpe kalcij iz organizma, a to su prije svega previše sjedenja, kava, alkohol i...

S desertima koji sadrže čokoladu i banane teško se može pogriješiti. Tu kombinaciju mnogi vole, tako da ovaj kolač može biti dobar izbor za mnoge prilike. Sastojci: Biskvit: ● 7 žumanaca ● 60 g šećera ● vanilin šećer ● naribane korice limuna ● 7 bjelanaca ● 120 g šećera ● 130 g brašna ● 20 g kakaa ● 30 g ulja Krema: ● 500 ml mlijeka ● 100 g šećera ● 50 g pudinga od vanilije u prahu ● 2 žumanca ● 150 g čokolade za kuhanje ● 50 g šećera ● 250 g...