Kapri torta s malinama, savršenstvo ukusa i izgleda

0
2275

kapri s malinama

Sastojci
korice:

10 belanaca
10 kašika šećera
12 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna
100 g rendane crne čokolade

crveni fil:

500 g svežih ili smrznutih malina
300 g šećera
2 dl vode
2 kesice pudinga od malina
voda da se razmuti puding

žuti fil:

600 ml mleka
10 žumanaca
150 g šećera
3 kašike gustina
2 kašike brašna
2 kesice Burbon vanile
250 g maslaca

čokoladni preliv:

200 g crne čokolade
70 g maslaca
3 kašike ulja
čokoladni šlag:
200 ml slatke pavlake
50 ml mleka
200 g crne čokolade