Krompirov sok je prirodno sredstvo za liječenje gastritisa, jedne od najraširenijih bolesti. Treba uzimati po jednu kašiku soka razrijeđenog sa malo vode, pola sata prije obroka.
Sok od krompira ima blagotvoran uticaj na snižavanje nivoa šećera u krvi.
Budistički svještenici tvrde da svakodnevno ispijanje dva decilitra soka od krompira može doprinjeti izliječenju od kancera i drugih teških bolesti.
U Japanu su naučnici uspjeli da iz sirovog krompira izdvoje materiju koja se pokazala kao dobra za suzbijanje rasta tumorskih ćelija kod miševa.
Jednostavno je napraviti sok od krompira. Najprije operite krompir i sa njega uklonite klice i zelene dijelove. Potom ga izrendajte, stavite u lanenu krpu i iscijedite sok.
Sok piti svježe napravljen, a radi poboljšanja ukusa možete ga pomiješati sa voćem i povrćem.
