DA LI ĆETE GA NAKON OVOGA JESTI: Ispitivali šta sve ima u kebabu! Rezultati ih zaprepastili!

0
854

Propisima je određeno od čega doner kebab mora da se sastoji, ali da li je baš tako u praksi?

Doner kebab spada u najpopularnija “brza jela” širom Evrope. Propisima je određeno da doner kebab mora da se sastoji od kriški teletine, do 60 odsto mljevene govedine ili ovčijeg mesa, začina, jaja, luka, mlijeka i jogurta. Ali, da li je baš tako u praksi?

Ekipa magazina “Markt” nemačke regionalne televizije NDR ispitivala je sastav telećih donera iz 5 radnji u Hamburgu. Rezultati iz laboratorija su iznenađujući.U 4 od 5 ispitanih doner kebaba pronašli su i ćuretinu, potom visok sastav mljevenog mesa najnižeg kvaliteta, skoro mesnog otpada, te štetni glutamat koji služi kao pojačivač ukusa i zamena za so.

Ovo poslednje je razlog zašto udruženja potrošača zahtevaju da se jasno označi pravi sastav štetnih “aditiva” i nekvalitetnog mesa. Jer, istraživanje iz Hamburga pokazalo je da 80 procenata onoga što se naziva doner kebabom to zapravo nije….

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here