Sastojci:
– Tjesto (solja od 2 dl.):
– 2 solje brasna
– 2 solje secera
– 1/2 solje ulja
– 2 solje jogurta
– 2 kasicice sode bikarbone
– 2 kasicice kakaoa (tamnijeg).
Preliv:
– 10 kasika secera
– 10 kasika mljeka
– 100 g. maslaca
– 100 g. cokolade
Priprema:
U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,i kakao.Dodajte secer,i dobro promesajte. Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka. Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu. Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min. Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv. U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu, i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.
