U ovom planu ishrane nema potrebe da računate koliko ste unijeli kalorija, bitno je da vam se ishrana sastoji od pravih vrsta voća, povrća i integralnih žitarica. Pored toga, važno je da se odreknete šećera i brašna. Ovaj plan ishrane obuhvata hranu sa niskim glikemijskim indeksom (GI), koja stabilizuje šećer u krvi. Namirnice sa visokim GI su bijeli hleb, bijeli pirinač, krompir, bijelo brašno i bijeli šećer.
Šta smijete da jedete, a šta ne?
Nema velike grupe namirnica koje su zabranjene, bitno je samo da izbjegnete hranu sa visokim GI.
Voće i povrće – Možete jesti uglavnom svo voće i povrće, osim voća kao što su lubenica i ananas.
Žitarice – Hljeb i makarone od cijelog zrna, smeđa riža i ovsene pahuljice su dozvoljene.
Proteini – Možete jesti nisko masne mliječne proizvode, poput mlijeka, sira ili jogurta, zatim jaja, orahe, ribu i školjke, svinjetinu i junetinu.
Zaslađivači – U koloni šećera već smo pomenuli da je sve zabranjeno, ali ima par namirnica kojima se možete povremeno zasladiti. Na primjer sladoled bez šećera može zamijeniti torte i kolače.
Zabranjene namirnice – Moraćete da izbacite krompir, bijelu rižu, bijeli hljeb, bijelo brašno, kukuruz, repu, gazirane napitke, slatkiše, peciva i čist šećer.
