Prema naučnicima, veza između kokosovog ulja i mršavljenja poistovjećuje se dužinom lanaca masnih kiselina koje su sadržane u kokosovom ulju. Kokosovo ulje sadrži masne kiseline srednjeg lanca, ili triglicerida srednjeg lanca (MCT). Ovaj srednji lanac masnih kiselina nije isti kao redovne dugolančane masne kiseline (Lcts) koje se nalaze u drugim uljima na biljnoj bazi. Lcts su pohranjene u tijelu u obliku masti, dok se MCTS spaljuju za vitalnost. Kokosovo ulje je jedan od najboljih izvora MCTS koje proširuju metaboličke stope i uzrokuju gubitak težine. MCTS unapređuju ono što se zove termogeneza. Termogeneza širi probavni sistem i povećava vitalnost. Kada se konzumira kokosovo ulje, MCTS se apsorbiraju i transportiraju posebno u jetri. Kada MCTS zamjenjuje Lcts u režimu ishrane, tijelo je manje sklono pohrani masnoće. Prehrambene masti sa MCTS mogu podstaknuti mršavljenje nakon nekog vremena, čak i tokom smanjenog unosa. Najrašireniji MCT u kokosovom ulju je laurinska kiselina. Ona se nalazi u kokosovom ulju i slično majčinom mlijeku imaju komparativne zdravstvene uticaje. Sada možete biti sigurni da kokosovo ulje pomaže u mršavljenju. Počnite ga koristiti što prije!
