Sastojci
300 ml mljeka
200 ml vrhnja za kuhanje
40 g secera
200 g mljecne cokolade
40 g gustina
1 vanilin secer
coko komadici za deko ili po zelji
Priprema 1. Cokoladu na sitno sjecenu sa mljekom sjediniti,staviti na stednjak da se zagrije. Utom posebno gustin pomjesati sa 5 velikih kasika vode,sa vrhnjem,secerom i vanilinim. 2. Coko mljeko smjesu maci sa stednjaka (kad se zagrije,cokolada istopi) dodati joj gustin smjesu,vratiti na vatru i cjelo vrjeme mjesati,toliko dugo dok se ne pocnu grudvice pojavljivati,malo kljucati. 3. Gotovu smjesu maci sa stednjaka,povremeno promjesati da se ne stvori korica,raspodjeliti mlako u 5 posudica za jogurt,ukrasiti coko komadicima,ili po zelji.
