Mrvičasti kolač sa pudingom i šljivama

0
2623

mrvicasti kolac

Sastojci

  • 1 puding od vanilije
  • 2 VK secera
  • 500 ml mlijeka
  • 900 g sljiva
  • 300 g brasna
  • 150 g secera
  • 175 g maslaca
  • 1 MK vaniline arome ili 1 vanilin secer

Priprema

  1. Napravit puding od 1/2 l mlijeka po uputsvu na vrecici, prekriti gotov puding prozirnom folijom i ostavit na stranu.

    Sljive oprat i ocistit od kospica.

    Maslac otopiti na laganoj vatri i malo prohladit.

    U zdjeli pomjesat brasno, secer, aromu i otopljeni maslac, napravit rukama mrvice.

    2/3 mrvica stavit na kalup i malo pritisnut rukom, na tijesto stavit puding pa sljive i na vrh ostatak mrvica. Peci u zagrijanoj pecnici na 200°C oko 40 min.

Posluživanje

Kolac je divan, pravim obavezno u sezoni sljiva!

Recept je sa kuharske stranice chefkoch.

Mjera je za kalup 28, po zelji dodati cimet, ja sam zaboravila.