Ucenje i pamcenje
Jedna od najboljih sposobnosti zelenog čaja je pobojšanje pamćenja i učenja. U Japan je otkriveno da zeleni čaj održava kognitivnu funkciju. Takođe može da posjpjesi sposobnost pamćenja i učenja. Glavne komponente koje utiču na mozak su polyphenoli, epigalochatechin-3-gallate (EGCG) veoma jaki antioksidansi. EGCG može prodrijeti u moždanu barijeru i širi antioksidativne funkciju na slobodne radikale koji mogu oštetiti vas mozak.
Snižava holesterol
Zeleni čaj snižava ukupni holesterol i LDL holesterol i znatno pobecava nivo HDL holesterola. Osobe koj epiju zeleni čaj imaju dosta nizi nivo holesterola od osoba koje ne piju. Zeleni čaj smanjuje apsorpciju lipida u probavnom traktu i posjpjesuju njihovu ekstrakciju iz tijela.
Sagorjeva salo i poboljsava fizičku aktivnost
Zeleni čaj ubrzava metabolizam i povecava sagorjevanje masnih naslaga u veoma kratkom periodu.
