supa sa mljevenim mesom

0
1375

edc997073ef0a7005edb2e0f94112bfe_header

Sastojci

  • 400 gr mljevene junetine
  • 1 glavica luka
  • 3 cena bijelog luka(sitno isjeckanog)
  • 2 vece mrkve
  • 2 kasike suhog povrca za supu
  • 1,2 l govedjeg temeljca
  • 1 solja graska
  • 1 konzerva sjeckanog paradajza
  • 200 ml paradajz pirea
  • 1 solja tjestenine za supu
  • so,biber
  • 1 kasicica suhog timijana
  • 1/2 kasicice suhog origana
  • svjezi bosiljak

  • Priprema

    1. 1.

      U serpi zagrijati malo ulja,dodati sitno nasjeckan crveni i bijeli luk,kratko prodinstati pa dodati meso i mrkvu isjecenu na kolutice.Dinstati 10 minuta na laganoj vatri.

    2. 2.

      Dodati temeljac,paradajz,pire paradajz,suho povrce,grasak,timijan,so,biber,origano i bosiljak.Kuhati na laganoj vatri 30 min,zatim dodati tjesteninu za supu i kuhati jos 10 min.

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA