Jednostavni recepti za svaki dan

Ove su kifle zauzele mesto No.1 u mojoj kuci, izgurale sve predjasnje i uvek ih traze jos. Karakteristican je nacin pripreme, drugacije su jer nemaju ni mleko ni jaja a ipak su zlatne, mekane i mirisu “do susednog sela” Mene po ukusu podsecaju na McDonald’s zemicke, i sutradan su iste, mozete ih podgrevati, zamrzavati, praviti vece ili manje, u...

Evo recepta kako da sami napravite smesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija, poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smesa odstoji.   Sve što vam je potrebno za prave ćevape jeste: – 1,5 kg mlevene junetine – 0,5 kg jagnjetine – 4-5 čena belog luka – 2% od ukupne količine mesa – soli – 2 kašičice...

Sastojci 270g tamne cokolade(70% kakao) 8 bjelanjaka 250 ml tekuceg vrhnja(bez secera) 50 g secera malo soli FIL: 1 puding od vanilije(skuhati sa 400ml mlijeka) 250g putra 250g puder secera 120g tamne cokolade (70%kakao) Priprema 1. ­otopiti cokoladu u zagrijanom vrhnju,na laganoj vatri­ne smije kljucati ­umutiti bjelanjke sa malo soli,pa dodati secer i cvrsto ulupati ­umjesati sa toplom cokoladom rucno(izokretati) 2. ­smjesu izliti na pek papir i peci na 175°oko 15...

Sastojci: 400 g piškota (savoiardi) 0,5 litre crne kafe 1 dcl Baileys likera 0,5 dl ruma Krema: 500 g sira mascarpone 500 ml slatkog vrhnja (za šlag) 3 žumanca (bjelance sačuvajte za nešto drugo) 1 cijelo jaje 2 velike kašike šećera 2 vanilin šećera (ili kašičica paste od vanile) 200 g nutelle ili sličnog namaza Gorki kakao za posipavanje Postupak:   Skuvajte kafu (turska, espresso ili nescaffe, onu koju najviše volite), pustite je da se...

Potrebno je: 500 g bijelog mesa 500 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 2 česnja bijelog luka 1 veća šargarepa 1 kašika začina po želji biber 2 kašike kisele pavlake 1 kašika gustina Za prilog: 200 g pirinča 1 kašičica kurkume 1 kašičica začina Priprema Isjeckati crni luk zajedno sa bijelim lukom i šargarepom (na kockice). Propržiti. U drugoj posudi pripremiti bijelo meso. Odvojiti ga od kostiju i isjeći na manje šnicle. Svaku šniclu valjati...

Sastojci 2-3 kisela krastavca 100 g mrkve 80 g slanine 2 kašičice senfa 1 kašičica vegete 2 kašičice pšeničnog glatkog brašna Za umak: 50 ml maslinova ulja 150 g luka 2 češnja češnjaka 100 g celerova korijena 100 g mrkve 300 g Pelata podravka 1 grančica ružmarina Lovor sušeni 50 ml bijelog vina 1 kašičica Vegete 1 kašičica Gussnela Dolcela Priprema 1. Junetinu narežite na tanke odreske i tucite batom. Pospite Vegetom i premažite senfom samo s jedne strane.   2....

Tjestenina je odlično rješenje kad ne znate što biste skuhali, a nemate mnogo vremena na raspolaganju. Pomiješajte je s nešto češnjaka, sira i vrhnja i dobit ćete raskošan i kremasti obrok u kojemu će svi uživati. Sastojci: 400 grama špageta 3 češnja češnjaka 175 ml vrhnja za kuhanje 150 grama sira sol i papar po želji nešto svježeg peršina   Priprema: 1 Skuhajte tjesteninu al dente. Ocijedite vodu od...

Potrebno je: 100 g čokolade za kuvanje 150 g gorke tamne čokolade (70 % kakaa) 6 dl slatke pavlake 20 g šećera u prahu 4 kašike soka ili likera od pomorandže kašičica rendane kore pomorandže 100 g lomljene čokolade za kuvanje Glazura:   150 g čokolade za kuvanje 90 g maslaca Priprema:   Slatku pavlaku umutite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i koru pomorandže i čokoladu otopljenu na pari. Dobro izmiješajte...

Ovaj hljeb ima izuzetno lijep ukus, lako se probavlja u crijevima, a ono što je najvažnije jeste da ga veoma lako priprema kod kuće. U pitanju je potpuno dijetetska namirnica koja ne goji, a slobodno mogu da je konzumiraju i dijabetičari. DOMAĆI HLJEB OD HELJDE Za pripremu domaćeg hljeba od heljdinog brašna potrebno vam je: – 1 kesica kvasca (ili svjež kvasac...

Sastojci TJESTO 225 g brasna 50 g kakaa 3 zlicice praska za pecivo prstohvat soli 120 g smedjeg secera (ja sam koristila obicni) 2 jaja 250 g slatkog tecnog vrhnja 6 zlica ulja par zlica Nutele COKOLADNA GLAZURA.. par zlica Nutele COKOLADNA GLAZURA 2 200 g tamne cokolade 25g putera 50 g slatkog tecnog vrhnja Priprema 1. Zagrijat cemo pecnicu na 200°C. Sve suhe sastojke : brasno, prasak za pecivo,secer,kakao spojit cemo u jednoj posudi. 2. Jaja cemo lagano izmutit elektricnim...