Puding torta u koju uopšte ne ide puding postala je apsolutni hit među poslasticama u Turskoj, pa se tako brzinom svjetlosti proširila internetom.
Sastojci:
300 gr keksa
800 militara mlijeka
2 kašike brašna
3 kašike gustina
1 šolja šećera
1 kašika putera
2 kašike kakaoa
2 banane
pola šolje mljevenih orašastih plodova po želji
Priprema:
1. U šerpi izmješati praškaste sastojke – brašno, kakao, gustin i šećer. Lagano umješajte mlijeko, neprestano miješajući žicom.
Stavite na ringlu i kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano mješanje. Dobićete smjesu sličnu pudingu. Dodajte puter i kuhajte još malo dok se ne rastopi.
2. Na radnoj površini ili stolu raširite veći komad providne folije, pa počnite da ređate keks. Poređajte četiri reda po tri keksa, pa
premažite skuvanim pudingfilom.
3. Blago razmažite špatulom – nema potrebe da pokrijete baš svaki milimetar keksa, kao ni da redovi keksa budu spojeni.
Naprotiv, biće vam lakše ako budu blago odvojeni. Ponovite postupak sa još jednim redom keksa.
4. Treći red keksa poređajte, ali sredinu preskočite. U sredinu umjesto keksa stavite banane presječene na pola.
