Žalfija je biljka koja se nalazi u smao nekim dijelovima Europe ,ali može i u drugim dijelovima svijeta. Ova biljka ima dosta cvrstu stabljiku sa zelenkasto sivim listovima i cvjetovima ljubičaste boje. Postoje cetiri vrste žalfije. Ova biljka sadrži saponin,antibakterijske enzime,vitamin B ,estrogen,kalijujm i druge minerale koji znatno poboljsavaju zdravlje. Ovo su neke od zdravstvenih prednosti :
otklanja umor ,uklanja probavne probleme ,liječi čir ,reguliše nivo šečera u krvi , ima antiseptička i antiuplana svojstva , reguliše nervni sistem , uklanja simptome menopauze i liječi mnoge oralne probleme.
Takođe se može koristiti da liječi preveliku kolicinu znojenja – napravite mješavinu : potopite 50g žalfije u pola litra 70% alkohola i ostavite da stoji jednu sedmicu.
Može se koristiti za čišćenje crijeva – potopite tri kašike sušene žalfije u 3 kašike proključale vode kao kad pravite čaj . Zatim ostavite da se ohladi ,pijte tri šolje dnevno.
