Ovaj recept zaista je jednostavan, a krompiruša svaki put ispadne savršena!
Mnogi je prave, napravite i vi!
Sastojci:
– 600 grama brašna
– 400 ml vode
– ½ kg krompira
– 3 kašike ulja
– 3 luka
– biber
– ulje
– so
Priprema:
Umijesite brašno sa vodom i sa dvije kašike ulja. Nakon što ste to umijesili, ostavite da odstoji par
sati, nakon toga podijelite na dva dijela i premažite uljem. Opet ostavite da odstoji još par sati pa
razvucite što tanje možete.
Uzmite krompir, ogulite ga i izrežite na sitne kockice te pomiješajte sa sitno isjeckanim lukom.
Dodajte bibera i soli po vašem ukusu pa redajte na jufku. Jufku zamotajte i poredajte u namašćenu
tepsiju.
Pitu pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno 🙂
