Izrada je jednostavna a krajni rezultat ce vas oduseviti.
Potrebni sastojci
Za koru
400 gr toblerone čokolade
60 mililitara krem pavlake za kuhanje
750 mililitara hrskavih pirinčanih pahuljica
Mus krema
170 gr bijele čokolade
500 gr mekog krem sira
160 mililitara šećera
380 mililitara zgnječenih malina (1+1/2 šolje)
250 mililitara slatke pavlake
maline za dekoraciju
Priprema
Masnim papirom obložite kalup za kolač dužine oko 20 cm. U vatrostalnoj činiji izlomite toblerone čokoladu i rastopite na pari zajedno sa 60 mililitara krem pavlake za kuvanje. Sklonite sa ringle i umešajte pirinčane pahulje. Izmješajte, sipajte u kalup i ostavite da se hladi u frižideru 15 minuta.
Rastopite bijelu čokoladu na pari i ohladite. U velikoj posudi umutite krem sir sa šećerom, pa umješajte zgnječene maline i bijelu topljenu čokoladu. U posebnoj činiji čvrsto umutite slatku pavlaku. Polovinu smjese sipajte u mješavinu sira i malina, pažljivo izmješajte i sipajte u kalup, preko kore. Potom dodajte preostalu umućenu pavlaku, poravnajte, ukrasite cijelim malinama i ohladite u frižideru oko 2 sata piše
