Sastojci
- Biskvit:
- 6 bjelanjaka
- 200 gr secera u prahu
- 200 gr mljevenih oraha
- 4 zlice glatkog brasna
- 1/2 praska za pecivo
- Krema:
- 6 zutanjaka
- 200 gr secera u prahu
- 150 gr maslaca
- 200 gr cokolade za kuhanje
- Chocolate ganache:
- 150 ml vrhnja za slag Dukat
- 1 zlica secera
- 1 zlica meda
- 220 gr cokolade za kuhanje
- 25 gr maslaca
