Sastojci
TJESTO
225 g brasna
50 g kakaa
3 zlicice praska za pecivo
prstohvat soli
120 g smedjeg secera (ja sam koristila obicni)
2 jaja
250 g slatkog tecnog vrhnja
6 zlica ulja
par zlica Nutele
COKOLADNA GLAZURA
par zlica Nutele
COKOLADNA GLAZURA 2
200 g tamne cokolade
25g putera
50 g slatkog tecnog vrhnja
Priprema
1. Zagrijat cemo pecnicu na 200°C. Sve suhe sastojke : brasno, prasak za pecivo,secer,kakao spojit
cemo u jednoj posudi.
2. Jaja cemo lagano izmutit elektricnim mixerom ili pak zicom. Dodati im ulje i vrhnje.Promjesati. Tekucu masu pridruzit cemo onoj suhoj te sve umjesati i napraviti jednu lijepu glatku masu. Ne predugo i intenzivno mjesati mixerom.
3. Svaku kosaricu cemo napuniti do pola. Zatim staviti jednu zlicicu Nutele i pokriti drugim djelom tjesta. (Pri tome pazite da ih ne prepunite te da vam kasnije iscure.)
4. ZA COKOLADNU GLAZURU: Na pari otopite cokoladu s putrom (ne na kipucoj vodi nego ju maknite da ne vrije) kad je otopljena dodajte vrhnje i sve mjesajte dok ne dobijete lijepu glatku masu. Ohladjene MuÕne premazati zlicicom ili im samo namociti glavice u cokoladnoj kremi.
5. Peci ih ca. 20 minuta. MuÕni su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.
