Strani mediji tek sada su otkrili ono što su naši prijasnji oduvijek znali – bijeli dud je nova “super biljka” – on, naime, znatno smanjuje holesterol i rizik od šećerne bolesti, bori se protiv srčanih bolesti i pomaže vam u gubitku kilograma.
Sušeni dud sadrži manje od polovine količine šećera koju inače sadrže dosta i drugih bobica, poput grožđica.
Pored toga, studijom je dokazano da dudov list sadrži veoma jake hemikalije koje vam pomažu da stabilizujete šećer u krvi, i često se koristi kao prirodni lijek za dijabetes tip 2.
Pored toga, bijeli dud je bogat antioksidansima. Studije sprovedene na Univerzitetu u Teksasu pokazale su da je beli dud takođe dosta pun resveratrola, prirodnog fenola koji pomaže u borbi protiv nekoliko tipova tumora i raznih srčanih bolesti.
Na sve to, bijeli dud je i pun stanica– samo trećina jedne šolje dosta je za cijelih 20% vašeg dnevnog unosa. Redovnim konzumiranjem ovog voća snizićete holesterol i dobro srediti sistem za varenje.
