Ovo je klasičan, mnogo puta provjeren recept. Kolač je zaista jednostavan za pripremu, nema složenih ni osjetljivih postupaka, nije vam čak ni vaga potrebna. Samo nešto namirnica i malo dobre volje.
Sastojci:
● 3 jaja,
● 12 kašika šećera,
● 12 kašika ulja,
● 12 kašika mlijeka,
● 15 kašika brašna,
● 1 prašak za pecivo,
● 1/2 kg jabuka,
● šećer u prahu za posipanje,
● cimet
Priprema:
Napraviti smjesu od jaja, šećera, brašna, ulja, mlijeka i praška za pecivo. Jabuke naribati i po želji dodati cimet. (Nekima je kolač bolji bez cimeta!)
Pola smjese uliti u kalup i staviti da se peče 15-ak minuta na 180°C.
Nakon toga izvaditi iz pećnice, na biskvit poslagati naribane jabuke, a na jabuke drugu polovicu smjese za biskvit i vratiti u pećnicu na još 10-ak minuta.
Pečen i ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
