Uzmete li ovu biljku u svoju ishranu, zaštitit ćete Vas organizam od nekoliko vrsta raka, kao i od masne jetre.
Od nagomilavanja masti, jetra se uveća, najčešće se dešava kod ljudi koju previse konzumiraju alkohol, ali i od dijabetesa ili pretilosti, od uzimanja pojedinih lijekova ali i urođenog poremećaja ili nahranjenosti.
Ako se ovakva jetra zapusti, često dolazi do najtezih oboljenja, između ostalog i raka.
međutim, sve to možete spriječiti ili lijeciti ukoliko u ishranu uvedete brokulu.
Istraživanjem se utvrdilo da je brokula ta koja spriječava apsorpciju masti, kao i da regulira proizvodnju lipida u vasoj jetri.
Tri do 5 obroka brokula sedmično je sasvim dovoljno da utičete na na smanjenje rizika od razvijanja nekoliko vrsta raka, među kojima su naravno i karcinom dojke, prostate, kao i karcinoma debelog crijeva.
