Sastojci:
TJESTO:
> 1 dcl. mlijeka
> 1 dcl. jogurta
> 1 kašičica ocata
> 1 dcl. ulja
> 1 jaje
> pola šoljice gustina
> 3 šoljice brašna
> 1 prašak za pecivo
> 1 kašičica soli
PRELJEV:
> 4 šoljice šećera
> 4 šoljice vode
> limun po želji
Dodatno: Gustin pripremite za posipanje prilikom razvijanja kora, ali ne posipajte puno
150 grama maslaca za premazivanje te orasa za punjenje.
Priprema:
1. Korak jeste da umjesite tjesto i ostavite da stoji oko 15 minuta.
2. Razvijaju se tanko. Kore posipajte gustinom, ali ne posipajte puno da nećete pretjerati.
3. Stavljajte ih jednu na drugu.
4. Sve zajedno razvijte i urolajte bez sukala, što čvršće to naravno bolje.
5. Sjecite se na komadiće oko 1 cm širine, pa se svaki komadić dlanom malo spljošti.
6. Stavite polovinu jezgre oraha.
7. Presavijte popola, pa poredajte u pleh.
8. Rernu zagrijte na 200°C, pecite oko 5 minuta pa smanjite na 180°C. Kad dobro porumene, izvadite ih pa malo prohlađene zalijte vrućim preljevom.
PRIJATNO!!
