Posljednja istraživanja pokazala su da naš omiljeni napitak i nije tako dobar za naše zdravlje.
Većina ljudi voli da čim ustane popije šolju kafe.
Postoje razne nus pojave zbog pijenja kafe ujutru. Kofein smanjuje proizvodnju kortizola zbog koga tijelo proizvodi manje hormona i zavisi od kofeina.
Poznato je da ljudi koji piju kafu ujutru razvijaju dugoročnu toleranciju na kofein i on samim tim više nema uticaja na njih.
Pijenje kafe ujutru pojačava proizvodnju hlorovodonične kiseline.
Pijenje kafe na prazan stomak, stimuliše proizvodnju hlorovodonične kiseline koja je potrebna za varenje. To znači da vam je stomak prazan, a kiselina se konstantno proizvodi i to loše utiče na zdravlje.
Nedostatak hlorovodonične kiseline može rezultirati lošim varenjem hrane i imati razne neželjene efekte kao što su gasovi, nadutost, nervozna crijeva, pa čak i rak debelog crijeva.