Dok jedan prosječan Evropljanin, a posebno Amerikanac, ima pozamašne naslage sala, Japanci, Kinezi, Koreanci i drugi Azijati, obično teško da imaju i par grama viška. Iako su pripadnici druge rase, te se njihova tijela u određenim segmentima razlikuju od naših, razlog što je većina njih “fit”, ne leži u tome, već je sam stil života tih ljudi mnogo zdraviji i bliži idealnom od našeg.
Baš iz tih razloga, ostali narodi bi se trebali ugledati na one koji žive u zemljama bližim izlazećem suncu, te preuzeti neke elemente njihove svakodnevnice.
Jedu neuporedivo više ribe i morskih plodova
Dok kod Amerikanaca, a sve više i Evropljana, brza hrana poprima funkciju osnove lanca ishrane, Azijati svoj dnevni unos proteina skoro svakoga dana baziraju na konzumiranju ribe. To je najčistije meso koje nema negativnih primjesa, u kom se osim proteina može pronaći još samo dobra masnoća, koja bi se svakako trebala unositi u organizam u vidu Omega 3 suplementa.
Dakle, osim proteina, ljudi s istoka unose usput i element koji pomaže radu srca i cijelog kardiovaskularnog sistema, dok su za ostale rezervisane zasićene masnoće, i ostale opasne transmasne kiseline koje vode samo do preuranjene smrti, visokog holesterola i drugih zdravstvenih katastrofa.
Koriste mnogo više začina
Zapadna društva tokom pripreme hrane nikako ne izostavljaju tegle i spremne sosove koji hrani daju idealne okuse. S druge strane, Azijati nisu zaboravili na važnost začina i začinskog bilja, koje same koriste u njihovim prirodnim oblicima ne tretiranim raznim hemijskim dodacima.
Sve to im omogućava veći unos brojnih mikronutrijenata, koji djeluju na cijeli niz procesa u tijelu, među kojima je i regulacija krvnog pritiska i držanje nivoa holesterola pod kontrolom.
Mnogo hodaju
Slabiji razvoj, veće gužve i niz drugih faktora, razlozi su što zapadna društva imaju mnogo bolje uređene sisteme transporta od istočnjačkih. Dok to u našim očima djeluje kao otežavajuća okolnost, Japanci, Koreanci i drugi, potpuno normalnim smatraju odlazak do univerziteta i poslova pješke, a takvo razmišljanje ne samo što je jeftinije, već vodi do bolje tjelesne forme i garant je zdravlja.
Konzumiraju mnogo manje slatkiša
Naviknuti na dugi niz brendova koji su sebi u zadatak stavili da proizvode najukusnije moguće slatkiše, ljudi iz zapadnih društava svakodnevno unose sulude količine šećera, što vodi kako do zdravstvenih problema, tako i do prave epidemije pretilosti.
Istočnjaci s druge strane imaju slabiju dostupnost istim tim proizvodima, ali i njihov način funkcionisanja je takav da će prilikom javljanja želje za slatkim posegnuti za tradicionalnim čajevima i drugim pićima koja nikada neće biti štetna kao slatkiši.
Efekat navike jedenja algi i morske trave
Naizgled nevažna razlika između istočnjačke i zapadne kuhinje, čini jednu od najvećih prednosti Azijata u pogledu brzine metabolizma, i same tjelesne forme u konačnici.
Kako su alge i morske trave sastavni dio kuhinje ljudi sa istoka Azije, dok zapadnjaci obično ništa od toga i ne probaju tokom cijelog života, tu nastaje razlika u dnevnom unosu joda. Radi se o nutrijentu koji reguliše rad hormona štitnjače, inače jednog od najvećih uzročnika neaktivnosti metabolizma. Stoga, informacija da mi u prosjeku dnevno unesemo oko 200 mikrograma joda u organizam, a Azijati negdje između 3.000 i 5.000 mikrograma, dovoljno govori sama za sebe.
Nuždu obavljaju na način da su od malena majstori čučnjeva
Upravo tako, Azijati i nuždu obavljaju na drugačiji način od nas i Amerikanaca. Zapadnjaci su u želji za što lagodnijim životom, željeli biti pametni i osmislili čak i način kako da bez ikakvog fizičkog napora vrše nuždu, jednostavno sjedeći na daski WC školjke, ne znajući da tako remete prirodan položaj tijela prilikom izbacivanja ostatka prerađene hrane. Nauka je otkrila da posljedica toga stvara probleme crijevima, pa čak rezultira i karcinomima.
S druge strane, Azijati su se zadržali na tradicionalnom sistemu “čučavca”, koji je blago modernizovan, ali položaj tijela kog još mala djeca uče, perfektna je verzija čučnja u kom se zadnja loža spušta na listove. Treba li spomenuti to da velika većina Evropljana i Amerikanaca uopšte ne zna napraviti pravi čučanj, pa fitness treneri muke muče svakoga puta kada s klijentom dođu do faze treninga baziranog na noge, u kom je upravo čučanj osnova svih vježbi?
