Sastojci
4 jaja
150 gr šećera
200 gr griza
200 ml kiselog vrhnja
500 gr trešanja ili višanja
1 vanilin šećer
Način pripreme
Trešnje oprati i izvaditi košpice.
Odvojite žumanca od bjelanaca, pa bjelanca umutite u čvrst snijeg.
Šumance umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte kišelo vrhnje i griz.
Lagano umiješati snijeg od bjelanaca.
Smjesu izlijte u pleh pa pospite trešnjama.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 35 minuta
