Sastojci:
- 2 jaja
- 250 ml tople vode
- 120 ml mleka
- 120 ml ulja
- 3 zrele banane
- 1 kašičica ekstrata od vanile
- 400 gr šećera
- 275 gr brašna
- 75 gr kakaoa
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- 1 1/2 sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
Glazura:
- 200 gr mlečne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašičica putera
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
U činiji pomešati sve suve sastojke.
Izgnječiti banane.
Preliti banane ekstratom od vanile.
Ulupati belanca pa dodati žumanca, pa vodu, pa mleko.
Sipati smesu sa jajima u suve sastojke, pa dodati banane i sve dobro izmiksirati.
Sipati smesu u dobro premazanu tepsiju margarinom i staviti da se peče 40 minuta.
Pečen kolač ostaviti da se hladi.
Stavite slatku pavlaku da provri, pa prelijte kockice čokolade i puter.
Mešajte da se sve otopi i sjedini. Ostavite da se ohladi pa prelijte kolač u tepsiji u kojoj ste ga pekli.
Sve ostavite da odstoji bar 2h pa secite u kocke i poslužite.
