Sastojci
- 1 puding od čokolade
- 1 puding od vanilije
- 1 puding od maline
- 120 g šećera
- 1,5 l mlijeka
- 120 g čokolade za kuhanje
- 50 ml slatkog vrhnja
- 150 g džema od marelice
Za šlag:
- 1 šlag
- 125 ml mlijeka
- Za ukrašavanje:
- 1 žlica šarenih mrvica
Priprema
Pomiješajte prašak za puding sa 40 g šećera.
Od 500 ml hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga od čokolade i šećera.
Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
Vrući puding rasporedite u navlažene visoke čaše zapremine 200 ml (10 komada) i ostavite da se ohladi.
Čokoladu rastopite na pari, dodajte slatko vrhnje i lagano miješajte 2 minute, pa prelijte preko pudinga.
Puding od vanilije skuhajte na isti način kao i puding od čokolade i prelijte preko čokolade.
Na puding od vanilije stavite džem, a na njega stavite puding od maline pripremljen na isti način.
Šlag hit pomiješajte s mlijekom i pomoću električne miješalice istucite u šlag.
Stavite ga u slastičarsku vrećicu i njime ukrasite puding. Pospite ga šarenim mrvicama.
Izvor: gricko-recepti.info
