Kiseli kupus je iznenađujuće koristan i može poboljšati zdravlje na mnogo načina. Ovdje su neke od zdravstvenih prednosti kiselog kupusa:
Poboljšava probavu
Kiseli kupus je bogat vlaknima, što je vrlo važno za pravilnu probavu. Vlakna mogu spriječiti brojne probavne probleme kao što su zatvor, grčeve i nadutost, dok redovito konzumiranje može spriječiti rak želuca i debelog crijeva.
Povećava razinu energije
Zbog bogatog sadržaja željeza, kiseli kupus može povećati razinu energije, potaknuti cirkulaciju i poboljšati vaš metabolizam. To također može spriječiti anemiju, umor i glavobolje.
Pojačava imunološki sustav
Kiseli kupus je vrlo bogat vitaminom C koji može potaknuti vaš imunološki sustav i pomoći vam u borbi protiv brojnih bolesti i stanja. Visok sadržaj vitamina C također će regenerirati vaše stanice, povećati proizvodnju bijelih krvnih stanica i potiče proizvodnju kolagena.