Neke vrste kafe imaju znacjno vecu koncentraciju kiseline koja može uznemiriti osetljiv želudac, naročito ako konzumirate dnevno više od jedne šoljice ovog napitka. Da biste uklonili kiselinu i olakšali probavu, možete da se poslužite strasnom sodom bikarbonom.
Soda bikarbona ili natrijum-bikarbonat je znacajno prirodno pomagalo za neutralizaciju kiseline u organizmu, do kojeg može da dođe zbog pretjerane konzumiranja slatke i masne hrane. Ima antialergijska, antiupalna i antigljivična svojstva.
Prstohvat sode bikarbone u kafi (ili jedna osmina kašičice na litar omiljenog napitka) je svojevrsni narodni lijek za uklanjanja kiseline.
