Napravite Slatki rolat od krem sira i bananica
Sastojci
- 1 salica 250ml.
- Biskvit:
- 8 velikih jaja
- 50gr. secera
- 2 zlice kakaa u prahu Dolcela
- malo soli
- 2 zlice hladne kave
- 1 zlicica vanilla extract
- FILL:
- 200gr. krem sira(Philly)
- 1 salica secera u prahu
- 8 zlica slatkog vrhnja
- 1 zlicica exract od banane
- 6 čokoladnih bananica
- COKOLADNA GLAZURA:
- 200gr. cokolade za kuhanje
- 80ml. slatkog vrhnja
- 3 čokoladnih bananica za ukrasavanje
- 1 zlica Kakao u prahu Dolcela za pek papir
- 4-5 zlica Kakako u prahu Dolcela za kuhinjsku krpu
Priprema
-
Odvojite bjelanjce i zumanjce.
Bjelanjke istucite u cvrsti snijeg.
U zumanjke dodajte secer i miksajte.
U to dodajte kakao,hladnu kavu malo soli i vanillu extrakt.Izmiksajte sve zajedno.
-
U smjesu zumanjaka postepeno dodavajte snijeg od bjelanjaka u 3-4 navrata i mijesajte sa SPATULOM.
-
Pleh oblozite sa pek papirom,pospricajte i pospite sa 1 zlicom kakao…
4.Istresite tijesto i poravnajte.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C 20 minuta.
Rasirite kuhinjsku krpu u kojoj ce te rolati tijesto i pospite sa 5 zlica kakao.
Peceni biskvit istresite na kuhinjsku krpu,skinite pek papir i zarolajte.
Ostavite da se potpuno ohladi.
5.
FIL:U omekslai krem sir dodajte slatko vrhnje i miksajte.
U to dodajte secer u prahu,exrakt od banane i dalje miksajte.
Bananice isjecite na manje komadice.
Stavite u krem sir i izmjesajte sa SPATULOM.
6.
