Jednostavni recepti za svaki dan
Izdvojene kategorije recepata za brzi pregled i lakše pronalazenje najboljih jela.
FRANCUSKI KOLAČ… Vrlo jednostavan recept, a pruža maksimum užitka
SASTOJCI
KORE
500 g glatkog brašna
1 jaje
1.5 dl mlijeka
60 g šećera žlica sode bikarbone
150 g margarina
KREMA
5 dl mlijeka
80 g brašna
280 g šećera
250 g margarina
1 vanil šećer
2 žlice kakaa
PRIPREMA
Prvo pripremimo kore
Od svih sastojaka umiješati tijesto, podijeliti ga na 3 dijela i razvaljati kore veličine 35×30 cm. Peći na 200 stupnjeva oko 10 min (kad rubovi kore postanu malko smeđi, kora je gotova)....
Rolat s vanilija kremom i mandarinama, ostavit će vas bez daha
Sastojci
BISKVIT
5 kom jaja
5 žlica šećera
5žlica brašna
1 žlica kakaa
1 pp
2 žlice soka od mandarine
Krema
4dcl mlijeka
1kom žumanjak
1 kesica v. puding
5 žlica šećera
1 žlica gustina (može i meko brašno)
15 dag maslaca
67 mandarina
Priprema
1.
Bjelanjke izmiksati sa 1 žlicom šećera i zz soli.
2.
Žumanjke izmiksati sa šećerom da postane pjenasto.Dodati sok od mandarine.
3.
Brašno, pp i kakao pomiješati te prosijati, te postepeno dodavati u žumanjak naizmjenično dodavati...
Torta noblica bez pečenja, za tren gotova!
Torta noblica bez pečenja, za tren gotova!
Sastojci
Potrebno je
2 kutije noblica (ili moto keksića)
2 dl soka od narandže
4 dl kisele pavlake 20%mm
3 kašike šećera u prahu
Za fil
1 l mlijeka
5 pudinga od vanilije
200 g šećera
500 g margarina
150 g čokolade za kuvanje
5 dl vrhnja za šlag
Priprema
U malo hladnog mlijeka razmutiti puding. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i...
Slana torta, gosti će vam pamtiti ovu večeru dugo
Sastojci
1 pakovanje tost hleba
100g krem sira
4dl kisele pavlake
300g majoneza
5 obarenih jaja
5 kasicica kecapa
200g pureće šunke
8 kiselih krastavcica
100g kackavalja
Priprema
1.
u tri posude ravnomerno rasporediti kiselu pavlaku i majonez. U prvu posudu (prvi fil) dodati jos i krem sir i 3 sitno isecena
krastavcica
U drugu posudu (drugi fil) dodati sunkaricu isecenu na kockice i kecap. U trecu posudu (treci fil) dodati izrendana jaja...
Krešenti, prhki i kremasti kolačići omiljeni među svima
Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime…ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također
Sastojci
Tijesto
350 g mekog brašna
200 g masti ili maslaca
150 g šećera
1 jaje
2 žutanjka
korica limuna,
prstohvat soli
2 vanilin šećera
2 žlice ruma
150 g mljevenih badema ili oraha
2 bjelanjka
Glazura
100 g čokolade za kuhanje
40 g maslaca
Priprema
1. Miješati mast, šećer,...
TORTA KOJA JE DOBILA NAJVISE LAJKOVA NA FEJSU – STVARNO JE ODLIČNA !
SASTOJCI
Za kore
3 x 5 belanca
3 x 10 kasika secera u prahu
3 x 5 kasika mlevenih oraha
3 x 2 kasika brasna
Za krem
1 litar mleka
15 zumanaca
10 kasika secera
9 kasika brasna
250 gr secera u prahu
250 gr margarina/maslaca
150 gr mlevenih oraha
malo mleka da se popare orasi
200 gr cokolade
3 kesice slag krema od vanile
200 ml mleka ili kisele vode za slag krem
PRIPREMA
Napraviti 3 korice...
NAJBOLJA ČOKOLADNA TORTA SOČNA I ČOKOLADNA BAŠ ONOLIKO KOLIKO TREBA
Fil:
300 gr bijele cokolade
300 gr crne cokolade
1/2 l vrhnja za slag Dukat
125 gr margarina
Sirup:
3 dcl vode
7 zlica secera
1 dcl toplog mlijeka
1 zlica kakaa
Priprema
1. Pecnicu ugrijte na 180 stupnjeva.
2. Kalup promjera 28 cm oblozite papirom za pecenje i lagano namazite margarinom.
3. Raditi cemo tri biskvita svaki od gore navedenih sastojaka.
4. Brasno, prasak za pecivo i kakao prosijemo.
5. Mikserom umutimo 3...
Milka kocke, sočne i ukusne
Kora
5 jaja
5 kas secera
200 gr mlevenih orasa
3 kas brasna
1 prasak za pecivo
preliv za koru
500ml vode
250gr secera
1 vanilin secer
fil
500 ml slatkog vrhnja
400 gr milka cokolade
100gr cokolade za kuvanje
Priprema
1. umutiti jaja sa secerom, dodati orase, brasno i p.p. i lagano promesati. sipati u dublji pleh i peci na 200 c oko 15 minuta.
2. kada je kora pecena i ohladjena preliti je...
Slatke BRIOCHE kifle, mekane i fenomenalnog okusa
Od kada sam otkrila ovo brioche testo, najbolje mi je za sve vrste slatkih peciva…svašta se od njega može napraviti.
Sastojci
Sastojci za starter:
100 g brašna
250 ml toplog mleka
7 g suvog ili 20 g svežeg kvasca
1 kašičica meda
sastojci za testo:
450 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1 jaje
1 kašičica vanile ili 1 kesica vanilinog šećera
50 g kisele pavlake ili gustog jogurta
korica i sok...
Francuski croque monsieur: Možda i najbolji sendvič na svijetu
Pronašli smo savršenstvo! Zove se Croque monsieur, dolazi iz Francuske i obožavamo ga!
Iza maštovitog naziva krije se sendvič kakav zasigurno još niste probali. Slojevi otopljenog sira i šunke između hrskavog tostiranog kruha, a na kraju sve skupa zalijano finim bešamel umakom. Neodoljiv klasik na nešto drugačiji način no što smo navikli oduševit će vas okusima, teksturama i izgledom. Odlučite...












