Jednostavni recepti za svaki dan
Izdvojene kategorije recepata za brzi pregled i lakše pronalazenje najboljih jela.
Ledene kocke ekstra ukusne i neodoljive
Sastojci
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa
4 kašike brašna
6 kašika mlake vode
Za kremu je potrebno:
1 litra mlijeka
200 gr griza
100 gr margarina ili maslaca
2 komada žumanjaka
2 kašike šećera
4 kesice vanilin šećera
100 gr sitnog šećera
Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
100 ml mlijeka
Priprema
Tijesto:
1.
Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst...
Nutella kolač s plazmom spreman za 30 minuta, morate ovo probati
250g mlevenog keksa ( po mogucstvu plazma ;))
40g putera
100ml soka od breskve, kajsije ili multivitamin
30 g cokolade u prahu
Filovi:
250 g krem sira
50 g secera
150 g nutelle
0,5 l slatke pavlake
Ganache:
150 g cokolade noisette
150 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
1.
Pomesati keks, cokoladu u prahu i na laganoj vatri otopljen puter, po potrebi dodavati maaalo soka* tako da se dobije smesa koja se ne mrvi.Utisnuti...
Čokoladna mousse torta, kremasta a ne previše slatka
Sastojci
Za oreo podlogu
30 komadica Oreo keksa
100grama rastopljenog maslaca
Canache krema
180ml slatkoga vrhnja
250grama tamne cokolade 70%
Bijela mousse
450grama bijele cokolade
650ml slatkoga vrhnja
6listica zelantine
Priprema
1. Oreo kekse samljeti i sjediniti sa 100grama
maslaca.kalup za torte tanko pouljiti i utisniti masu oreo keksa,staviti u hladnjak.
2. 180ml slatkoga vrhnja i 250grama tamne cokolade 70% rastopiti nad parom ili laganoj vatri.izliti na pod oreo keksa i staviti natrag...
Ćufte s mladim krompirom iz rerne, idealan ručak za obitelj
Sastojci:
Za ćufte:
– 500 g mlevenog mesa
– 1 veza zelenog luka
– 2-3 čena belog luka
– 100 g ovsenih pahuljica
– 1 jaje
– 1,5 dl belog vina
– 1/2 kašičice kurkume u prahu
– seckanog peršuna
Za preliv:
– 2 kašike kisele pavlake
– 1 kašika paradajz pirea
– 1 dl pavlake za kuvanje
– 1 dl vode
– 800 g mladog krompira
– 2 prstohvata tucane paprike
– so
– mleveni biber
–...
Fantastično ukusne slatke brioche kifle
Sastojci
Sastojci za starter:
100 g brašna
250 ml toplog mleka
7 g suvog ili 20 g svežeg kvasca
1 kašičica meda
sastojci za testo:
450 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1 jaje
1 kašičica vanile ili 1 kesica vanilinog šećera
50 g kisele pavlake ili gustog jogurta
korica i sok od 1 pomorandže
100 g putera
i još:
200 g čokolade, nutela ili džem
prah šećer
Priprema
1.
U vanglicu prosejati 100 g brašna a posebno...
KARAMEL TORTA! PREUKUSNO, MA FANTAZIJA!
SASTOJCI
BISKVIT
1 1 bjelanjaka
1 1 žlica šećera
3 žlice krušnih mrvica
20 dkg mljevenih oraha
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
PREMAZ ZA BISKVIT OPCIJA 1
20 dkg bombona lješnjak karamela
2 žlice mlijeka po potrebi dodati još
PREMAZ ZA BISKVIT OPCIJA 2
20 dkg nutele
FIL
1 1 žumanjaka
1 1 žlica šećera
3 žlice gustina
2 dcl mlijeka
20 dkg tamne čokolade
1 margarin ili putar /25 dkg /
PRIPREMA
BISKVIT
Bjelanjke miksati da budu čvrsti...
Kolač koji se naprosto topi u ustima, napraviti ga je lako
Sastojci:
300g secera
1 l mljeka
100g putera
60g gustina
120g brasna
4 velike kasike kakaa
1 vrecica vanilin secer
I JOS:
100g kokos
2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )
Priprema:
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta . U cetvrtastom plehu ( od rerne 37×40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da...
Lagana tortica bez pečenja gotova za tren
POTREBNO:
Za podlogu:
manje pakiranje pettit beure keksa
10-tak čajnih keksića s čokoladom (može i domaćica)
15 dag otopljenog margarina + 3 žlice kakaa
Za kremu:
50 dag bijelog kravljeg sira
1/2 l vrhnja za šlag
15 dag šećera
1 kremfix
2 vrećice želatine u prahu
10 dag čokolade
PRIPREMA:
Za podlogu, staviti u vrećicu za zamrzavanje kekse i lagano ih istući batom za mesom da se usitne pa ih pomiješati sa...
Jednostavni kolač za 15 minuta
Sastojci:
2 kutije jaffa keksa
2 kutije plazme keksa
3 krem šlaga od vanilije
1000 gr slatkog vrhnja
800 gr jogobele (vocni jogurt ) sa breskvama ili od nekog drugog voća
Priprema :
Plazmu potopiti u sok i poredati na vecu tepsiju ili tacnu ili sl podlogu.
zatim umutiti slatko vrhnje ne precvrsto i dodati jugobelu nastaviti mutiti sa kasikom ili žicom lagano kad se izmjesa polovinom...
Ukusni i neodoljivi Toblerone
Sastojci:
250 g margarina,
3 jaja,
300 g šećera
200 g čokolade
2 kašike kakaa
100 g prženog sezama
100 g sjeckanog prženog neslanog kikirikija
200 g mljevenog keksa
100 g čokolade za glazuru
nekoliko kapi ulja
Priprema: 1. Zagrijati margarin i sačekati da se istopi. 2. Jaje i šećer izmiješati i dodati margarinu. 3. Kuhati dok se šećer ne otopi, dodati kakao, čokoladu, polako miješajući dodati masi kikiriki, keks...












