Bonita – Najbolji recepti na jednom mjestu

Sastojci 1 l mljeka 180g brasna 225g secera 1 vanila secer 1 velika kasika putera naribane narandzine kore kokos za valjanje   Priprema 1.Pomjesti brasno i secer u hladno mljeko i staviti da se skuha ,zatim dodati puter ,vanilin secer i narandzinu koru i kuhati jos minut dva ! 2.Pokvasiti fidzane vodom i sipati smjesu tako toplu i ostaviti na hladjenje 30 min. u frizider. 3.Lagano prstima odvojiti krajeve pa vaditi...

Još jedan kolač koji uvjek prvi nestane sa tacne….. onaj tko voli kremaste kolače i nije baš ljubitelj biskvita….. ovaj biskvit obavezno mora prenoćiti i onda je jako sočan…. Sastojci BISKVIT 5 jaja 25 dkg šećera 1 dcl ulja 1 dcl vruće vode 25 dkg brašna 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa FIL 2 pudinga od čokolade 1 l mlijeka 6 žlica šećera preljev 4 kisela vrhnja (20%m.m.) 5 žlica šećera 4 vanilin...

Sastojci potrebno je 1 l mlijeka 1 šolja od 2,5 dl Gussnela Dolcela (gustina) 1,5 šolja šećera 5 kašika kakaa u prahu Dolcela 5o g maslaca 3 kašike meda 1 kom Burbon vanilin šećera oko 30 kom čokoladni keks Priprema 1. U većoj posudi izmiješati gustin, šećer, kakao i vanilin šećer. Mlijeko podgrijati da bude mlako, sipati po malo u smjesu sa gustinom i mutiti, staviti da se kuva uz neprekudno...

Sastojci đulbastije: 500 gr mljevene junetine 400 gr krompira 3 manje glavice luka 2 čena češnjaka 2 kašike brašna 1 jaje po ukusu so, biber,vegeta   bešamel: malo putera 2­3 kašike brašna 500 ml mlijeka 200 ml vrhnja za kuhanje malo soli,bibera komadić sira,po želji   Priprema 1. Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. Dodati i 2 kašike brašna,...

Još jedan recept za čokoladne muffine…ali valjda svatko ima sebi najdražeg 🙂 Moj je nastao modifikacijom recepta izdanog u prilogu ”Čokolada” Večernjeg lista prije nekoliko godina…Pa tko će probati – uslast! Ovo je doza kad nosite kolačiće za cijelu ekipu – ispadne ih 30-ak Sastojci 10 osoba 100 g šećera 2 vanilina šećera 200 g maslaca 2 jaja 4 dcl mlijeka 4 žlice kakaa 400 g glatkog...

SASTOJCI BISKVIT 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 7 žlica brašna 3-4 žlice vode 1/2 praška za pecivo KREMA 7 žumanjaka 8 žlica šećera 1/2 l mlijeka 2 želatine 1/2 l slatkog vrhnja ČOKOLADNA GLAZURA 1 kg banana 100 g čokolade za kuhanje 50 g margarina DEKORACIJA čokoladna glazura čokoladne mrvice PRIPREMA Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg, zatim dodati šećer i postepeno uz miješanje dodavati brašno sa praškom za pecivo te malo vode. Peći u zagrijanoj pećnici na 180-200°C u limu (30x40cm)...

SASTOJCI Tjesto 1 kg Brasna (crno ili bijelo po zelji) 1 kesica Kvasca ili 7 g svjezeg kvasca 1 kasika Secera 50 g Istopljenog maslaca/putera 1 kasika Ulja Vode i soli po potrebi Fil 1 kg Spinata 150 g Slanog Feta Sira ili po zelji sira 3 Jaja 2 kasike Pavlake Soli po potrebi Ostalo 1 zumance Susama PRIPREMA 1.  Prvo pripremite kvasac s tim sto ce te istresti kesicu ili ako je svijez razmrviti kvasac, dodajti...

Sastojci 12 osoba za kore 9 belanaca 3 zumanca 9kasika mlevenog plazma keksa 6kasika brasna 9kasika secera 1 prasak za pecivo za fil 300g secera 7dl mleka 2 Pudinga vanilin Dolcela 500ml slatke pavlake 200g mlevenog plazma keksa 6 zumanaca za dekoraciju 200ml slatke pavlake Priprema Prvo skuvate karamel . Secer stavite u serpu,pustite da se otopi ne sme da pocrni nego...

Sa tolikim uživanjem je pričala o ovoj torti… Recept je tražila pa ga je prosledila meni, čisto da vidim o čemu se radi Evo nas, sada uživamo u njoj. Ja po prvi, a Ona po ko zna koji put SASTOJCI 1 l mleka 250 gr šećera 2 kesice (20gr) želatina u prahu 400 gr šlaga u prahu 300 gr mlevene plazme 500 gr smrznutih malina ili jagoda 2...

Male tajne veliki majstoru strogo čuvaju. Ipak, neke su ipak otkrivene, a upravo te će vam pomoći da u kuhunji napravite čaroliju!   Da bi crni luk bio malo manje ljut, potopite ga u hladnu vodu na pola sata. Iznenadiće vas rezultati. Kada kuvate rižoto, kore za lazanje, mlince ili dinstate meso uvek to radite u bujonu umesto u vodi. Obogateiće ukus...