Baka nam je otkrila tajnu za savršene palačinke, probajte ih
Na baku sam uvek gledala kao na stariju mamu. Doduše, nežniju i popustljiviju varijantu mame.
Pored svih tih plemenitih osobina, baka je imala i jednu posebnu. Dobro, verujem da se svako od vas može pohvaliti svojom verzijom superbake, ali moja je zaista posedovala supermoći. I u to u kuhinji.
Savršeni mirisi iz njene male kuhinje golicali su naša dečja čula i...
Desert iz snova: Banane u čokoladnoj glazuri na štapiću
Brz i jednostavan slatkiš za vas i vašu decu. Lako i brzo se pravi.
Ako volite ukus banane i čokolade, sigurna sam da ćete biti oduševljeni.
Za pripremu ovog deserta biće potrebno:
– 6 banana
– 200 – 300 gr crne ili mlečne čokolade
– 12 štapiča
Priprema:
Banane oguljiti i svaku iseći na pola. Stavite ih u zamrzivac nekoliko minuta.
– U međuvremenu istopite vodenoj na pari...
Ledeni vjetar, torta za svakoga
Sastojci 6 osoba
Kora od bjelanjaka
9 bjelanjaka (ja stavila 10)
300g šećera
1 žlica jabučnog octa (ja stavila voćni ocat)
Krema
9 žumanjaka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
2,5 dl mlijeka
3 vanilin šećera (imam domaći pa stavila 3 velike žlice)
250 g margarina (stavila 200g)
4 dl slatkog tučenog vrhnja
voće prema želji; ovo sam ja stavla
3 kiwia
2 banane
500 g jagoda
Priprema
1. Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.
2. strpljivo...
Faširane šnicle, super su ukusne
Sastojci:
Potrebno je
500 gr mljevenog mesa
vece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku)
1 glavica crnog luka
sitno sjeckani persun
2 kasicice vegete
1 jaje
biber
1 kasicica sode bikarbone(ravna)
Priprema
1.
Luk sitno nasjeckati ili narendati na krupno kao jabuke i pomijesati sa svim sastojcima pa dobro umijesiti.
2.
Podijeliti na 8 djelova i napraviti loptice pa ih ostaviti 2-3 sata u frizider.
3.
Rastanjiti izmedju dva sloja providne folije ili kesa za...
Najmekanije i najukusnije pecivo
Nemam reci so koje bi opisala ove predivne peciva,od gore i dole krckave a sredina mekana ko dusa….
Sastojci
500ml mleka
2 jaja
2 kasike secer
4 kasikica soli
4 k.ulje
1 kvasac
1kg brasno
120g margarina
1/2 saljica ulje (od kafe)
sira
Priprema
1.Zamesite testo od mleka,jaja,so,secer,kvasac,ulje i brasna.Ostavite da testo odmori 10min dok pripremite pleh u kojem ce te ih peci (malo nauljite ga)
2.Testo podelite na 25 loptica (sarajlija).
Svaku lopticu...
Torta sa 7 days kroasanima, ukusna je i kremasta
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
1 kasika gustina
200gr secera u prahu
1 margarin
100gr cokolade za kuhanje
300gr Plazme
2 velike vrecice kroasana (cokoladni i bijeli fil)
2 slaga
1 slag krema od vanilije (ili cokolada) za ukrasavanje
malo mlijeka da bi se natopili kroasani
i Plazma
Priprema
1. U malo mlijeka (od 1 litre) razmutiti pudinge, gustin i secer pa ukuhati u ostatak mlijeka.
2. Kada se ohladi fil,...
Vitaminski džem od cvekle, jabuke šargarepe i limuna
Sastojci:
500 g cvekle
500 g šargarepe
500 g jabuka
500 g limuna – sok
50 g šećera
100 ml vode
Priprema
1. Cveklu, šargarepu i jabuke skuhati pa zatim izmiksati, pa dodati sok od pola kg limuna. Šećer i vodu kuvati 5 minuta, pa dodati izmiksano voće i povrće. Kuvati 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.
2. Kad je džem gotov malo sipati na tacnu i provjeriti gustinu.
3. Vruć...
Zdrav i ukusan kolač, idealan za praznike
Ako ste željeli ispeći kolač koji je i ukusan i sastavljen od zdravih namirnica, donosimo vam upravo jedan takav recept. Zapravo, naglašavamo da je ovo recept kolača napravljenog od suhog voća, a ne samo običan kolač sa suhim voćem, jer sadrži jaaaako puno suhog voća. I upravo zbog toga, sa svakim zalogajem osjetit ćete eksploziju raznih okusa, boja… A...
Najbolje kremaste špagete na svijetu (VIDEO RECEPT)
Savršeno kremasta i tako ukusna...za ovu pastu mnogi kažu da je najbolja koju ćete probati
Sastojci:
- 350 g špageta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 čena belog luka
- 3/4 šolje pavlake za kuvanje
- 3/4 šolje pilećeg bujona
- 3/4 šolje narendanog kačkavalja (tri različite vrste)
- So
- Biber
- 2 kašike seckanog peršuna
https://www.youtube.com/watch?v=_3jQ2x17WcI
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno seckani beli luk, pa dodajte 1/2 šolje...
ROŠTILJSKI UŠTIPCI: Niški gurmanluk od kojeg idu voda na usta
Svi pravi gurmani dobro znaju za ovaj čuveni niški specijalitet. Probajte ga i vi!
Potrebno je
300 g junećeg mlevenog mesa,
300 g sitno seckanog suvog mesa,
300 g crnog luka,
200 g kačkavalja,
30 g sitno seckanog ovčjeg kačkavalja
Priprema
1. Očistite i sitno iseckajte crni luk, a kačkavalj izrendajte. Pomešajte luk, kačkavalj, suvo i mleveno meso i sve sastojke dobro sjedinite.
2. Od ove mase rukom...