Spremite super dobre toskanske burgere na roštilju
Sezona roštiljanja je započela a ovaj recept će da vam razbije svakodnevnicu roštilja a ujedno je veoma ukusan. Burgeri:
600 g mljevene govedine
100 g sira sa plavom plijesni
1 kašika nasjeckanog peršina
2 kašika nasjeckanog luka
so i biber
Salsa:
2 paradaiza
2 režnja češnjaka
2 kašike nasjeckanog peršina
3 kašike maslinovog ulja
3 kašike ribanog parmezana
so i biber
Još:
4 peciva za burgere
4 šnite topivog sira
Priprema:
U posudu staviti meso...
Ukusni vafli s šunkom i sirom, super obrok
Potrebno:
3 jaja
400 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
200 ml mlijeka
2 dl ulja (ili otopljenog maslaca)
2 žličice šećera
2 žličice soli
malo sitno sjeckane pureće šunke
i sira trapista
Priprema:
Umutiti od jaja, ulja, mlijeka, brašna, šećera, soli i praška za pecivo glatko tijesto. Možete ovo raditi i pjenjačom ili pak mikserom, kako vam volja. Na kraju dodati sjeckanu šunku i sir te dobro promiješati.
Pekač...
Okrugli čupavci, jedan novi način pravljenja
Sastojci smjesa za čupavce
250 g običnog keksa, npr.petit beurre
1 limenka od 400 ml (zaslađenog) kondenziranog mlijeka
1 šalica od 250 ml kokosovog brašna
1 žličica esencije vanilije
2 žlice gorkog kakaa
extra kokosovo brašno za uvaljati kuglice
Priprema 1.
Sve sastojke pomiješati u zdjeli i zamjesiti ih u jednoličnu smjesu. Od smjese odvajati komadiće veličine oraha i oblikovati ih u kuglice koje se uvaljaju u...
Ledeni vijenac, fantazija okusa
Super ukusan kolač koji se lako pravi.
Sastojci
potrebno je
1 l mlijeka
2oo g šećera
100 g Grisa (pšenične krupice) Podravka
2 kom Puding vanilija Dolcela
50 g kokosa
1 kom Vanilin šećer Dolcela
1 kašičica burbon vanilin šećera
50 g maslaca
2 dl slatke pavlake za šlag
još 100 g turskog keksa ili neki čokoladni
50 g čokolade
malo ulja
Priprema
1. U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati...
U ovom receptu možete uživati i ako ste na dijeti
Dijete često znaju da budu iscrpljujuće, pogotovo ako tokom nje, izbacite slatkiše. Međutim, evo rješenje...+
Ovaj slatkiš nema mnogo kalorija, i može da bude odlična užina. Riječ je o čokoladnom musu koji će vas sigurno oduševiti svojim ukusom, ali i jednostavnošću sa kojom se pravi.
Sastojci:
- ½ avokada
- Malo cimeta i stevije (po želji)
- Jedna kašika nezaslađenog kakaa u prahu
- 3,4...
Mekani čokoladni bisvkvit i lijepa krema
Sastojci:
2 jaja
100 g maslaca sobne temperature
100 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
80 g glatkog brašna
15 g kakaa
1 žličica praška za pecivo
50 g naribane tamne čokolade (barem 50% kakaa)
Svijetla krema:
300 g bijele čokolade
125 ml – 1/8 l vrhnja za šlag*
500 g svježeg sira (40%)
375 ml – 3/8 l vrhnja za šlag
2 šlagfixa
Tamna krema:
200 g tamne čokolade (minimum 50% kakaa)
125 ml...
Tiramisu desert napravite za 15 minuta, super ukusan je
Prema originalnoj recepturi, popularni tiramisu ne može se napraviti bez svježih jaja. Žutanjci se razrađuju sa šećerom i pomiješaju s mascarponeom u koji zatim dodajemo snijeg od bjelanjaka. Zbog straha od salmonele mnogi izbjegavaju korištenje svježih jaja i umjesto toga kuhaju kremu od žutanjaka.
U međuvremenu se pojavila i najjednostavnija verzija ovog popularnog deserta u kojoj uopće nema jaja, a...
Domaći džem i sirup od jagoda, napravite oboje u isto vrijeme
Sastojci:
3 kg jagoda
7 kesica limontusa (70 g)
3 kg secera
Priprema:
Jagodama skinuti drskice, oprati ih i ocediti. Voce izgnjeciti, dodati limontus i 1 kg secera pa ostaviti da stoji 24 sata na hladnom. Sutradan propasirati kroz cediljku, dodati preostali secer i ostaviti da stoji jos par sati dok se secer ne otopi, povremeno promesati. Sipati u plasticne flase i cuvati u...
Mali slavski kolačići, svi su fenomenalni
Sastojci
Kokos kiflice:
200 g šećera
250 g kokos brašna
1 kašičica praška za pecivo
250 g margarina
120 ml mleka
500 g mekog brašna
2 žumanca šećer u prahu
Pišinger:
8 jaja
450 g šećera
280 g crne čokolade
250 g maslaca
1 veliko pakovanje oblandi malo prepečenih,
samlevenih lešnika
Ljubavne kuglice:
100 g mlevenog keksa
150 g mlevenih lešnika
150 g šećera u prahu
80 ml gaziranog soka od pomorandže
3 kašičice ekstrata od jagoda
200 g crne čokolade
90...
Čokoladne palačinke sa šumskim voćem
Sastojci:
Za palačinke:
220 g brašna
75 g kakaoa
2 kašike šećera
400 ml kisele vode
2 kašike rastopljenog maslaca
2 jajeta
Za fil:
250 ml slatke pavlake
300 g šumskog voća
Za preliv:
200 slatke pavlake
200 g crne čokolade
Priprema:
Palačinke:
1. U dubljoj posudi izmiješati brašno, kakao i šećer. Postepeno sipati kiselu vodu i miješati da se dobije fina smjesa bez grudvica.
2. Ulupati jaja viljuškom i dodati u smjesu, kao i dvije...