CARSKA PITA
Sastojci:
– 4 jaja
– 1 časa jogurta
– 1 časa od jogurta ulja
– 2 čase od jogurta brašna
– 1 kesica prašak za pecivo
– so po potrebi
– 150gr sira punomasnog
– 150gr. kačkavalja
– 150gr. šunke po želji
– 4–5 krastavcica
– 2–3 crvene kisele paprike
Priprema:
Umutit jaja mikserom, u umucena jaja dodati jogurt, brasno, prasak za pecivo, malo soli, ako sir nije slan, i u masu...
Super ukusni nemasni uštipci
Nije mi teško ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak. Dok nisam isprobala ovaj recept.
Nije mi teško ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto...
Napravite domaću Nutellu i oduševite svoje mališane
Sastojci:
1 litar mlijeka
200 g kvalitetnog putera (maslaca)
6 kašika brašna
6 kašika kakao u prahu
200 g sećera u prahu
1 jaje
200 g lješnjaka
Priprema:
Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje)
Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu
U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte
Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
U ključalo mlijeko, stalno miješajući,...
Flekica torta, nešto pravo simpatično
SASTOJCI
Biskvit
• 400 grama bjelanjaka (meni je to bilo 10 manjih jaja)
• prstohvat soli
• 250 grama šećera
• 120 grama rastopljenog maslaca ili margarina
• 100 ml mlijeka
• 350 grama glatkog brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• 1 žlica kakaa
• 1 vrećica vanili šećera
Krema od vanilije
• 3 žumanjka
• 100 grama šećera
• 3 žlice brašna
• 300 ml mlijeka
• 1 vrećica želatine u prahu
•...
Perfekcija od kolača, ima da zaboravite na ostale
Sastojci
jednu od dvije crne kore 2X
4 jaja,
4 kašike šećera,
1,5 kašika griza,
3 kašike kakaoa,
pola žličice praška za pecivo
Bjelu kora:
6 bjelanjaka,
300g šećera,
1 kašika griza,
1 kašika sirćeta
Fil krema
6 žumanjaka,
250g šećera u prahu,
200g bijele čokolade za kuhanje,
1 vrečica šlag kreme od vanilije,
50 ml mlijeka
Spoljašnja / bijela krema
3 vrećice šlag pjene,
200 ml mlijeka,
4 kašike šećera posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade
Priprema
1. 2...
PILEĆI PAPRIKAŠ MOG DEDE: Moje omiljeno jelo i specijalitet mog dede!
Sastojci:
– 1 kg pilećih bataka
– 1 luk
– 1 mrkva
– 1 peršun
– 2 čehne bijelog luka
– 150 ml paradajza iz tetrapaka
– 1 kašičica aleve paprike
– ulje
– so, biber
Način pripreme:
Povrće izrežite pa izdinstajte na malo maslinovog ulja.
Dodajte piletinu pa prekrijte vodom i kuhajte oko pola sata.
Dodajte paradajz i sitno sjeckani bijeli luk sa alevom paprikom.
Kuhajte još 15-ak minuta pa poslužite.
Izvor: domacica.com
DOBOŠ TORTA NA NOVI NAČIN: Dugo nisam pravila bolju tortu, ovaj recept je predobar!
SASTOJCI:
Kore:
10 komada jaja
250 gr secera
250 gr brasna
2 vrecice vanil secera
Fil:
6 komada jaja
200 gr secera
200 gr cokolade za kuhanje
200 gr putera
Karamel:
13 zlica secera
Dekoracija:
250 ml slatkog vrhnja
1 zlica cokolade u prahu
2 zlice secera
PRIPREMA:
Kore:
Umutiti 5 bjelanjaka pa dodati 125 gr secera, jedan vanil secer, zumanjca i kada je utuceno 125 gr brasna. Lagano zlicom izmjesati i peci u vecoj podmazanoj tepsiji (ja...
Probajte pojesti samo jedan ovaj kolač, nećete moći odoliti
Sastojci
Biskvit
3 jaja
5 žlica šećera
3 žlice tople vode
3 žlice brašna
3 žlice kakao
1/2 praška za pecivo
Preljev
1/2 dcl mlijeka
2 pune žlice nesquika ili nescafe
Bijela krema
6 dcl mlijeka
5 žlica šećera
6 žlica gustina
2 vrećice vanilin šećera
20 g bijele čokolade
150 g margarina
Tamna krema
200 g tamne kuverture
100 g mliječne čokolade
5 dcl slatkog vrhnja
Priprema
1.
Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati vodu pa još malo mutiti.Dodati sve ostale sastojke...
HURMAŠICE NA BRZINU: Klasični bosanski kolač na najlakši mogući način
Hurmašice su tradicionalna bosanska slastica. U naše krajeve stigla je s Bliskog istoka, ali odavno se udomaćila, tako dobro je u narodu prihvaćena da se smatra domaćim tradicionalnim kolačem.
Sastojci:
● 3 jaja
● 3 male šoljice šećera
● 3 male šoljice ulja
● 12 šoljica brašna
● prašak za pecivo
Agda:
● 9 šoljica šećera
● 8 šoljica vode
Priprema:
Jaja izmutit viljuškom i dodati šećer pa još malo izmutiti. Zatim dodati i ulje pa...
KRATKI SAVJETI U KUHINJI (2): Sve o krompiru – Kako ga začiniti, kako sačuvati C vitamin, zašto…
Kod pripremanja jela najčešće razlikujemo dva tipa krompira: glatke i hrapave kore. Krompir glatke kore koristite za salate, pečenje i prženje, a krompir hrapave kore koristite za pripremu krompirovih tijesta i raznih kašica-pirea
Zašto je krompir dobar u prehrani?
Zbog niskog sadržaja natrija, primjeren je za prehranu osoba koje boluju od povećanog krvnog tlaka, a preporučuje se i u prehrani dijabetičara.
Zašto...