Trostruka čokoladna muss torta
Sastojci
biskvit:
100 g maslaca
150 g tamne čokolade
55% kakaa
80 g šećera
1 žličica nescafe praha ili obične mljevene kave
1 ipo žličica exstrata vanilije
3 L jaja
70 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
tamna krema: 250 ml vrhnja za šlag 200 g tamne čokolade 55% kakaa 50 ml vruće vode 3 žličice kakaa u prahu 1 žlica šećera u prahu+ prstohvat soli bijela krema:...
PANCEROTE
Sastojci
Testo:
750g. brasna t400
500g. kisele pavlake(kiselog vrhnja)
1,5 kasicica soli
1 kasicica secera
200g. margarina
2 praska za pecivo
3 jaja.
Nadev:
200g. pilece salame
250g. trapista sira(ili Gaude,koji se topi) 100g. kecapa.
Za premazivanje: 1 jaje.
Priprema 1. U posudu stavite kiselu pavlaku(kis.vrhnje),so,secer,jaja,sve dobro umutite zicom. Dodajte omeksali margarin,prasak za pecivo,i postepeno dodavajte brasno,i zamesite glatko testo. Ostavite da odstoji 20 min. 2. Testo podelite na 18 loptica. Svaku...
SJEMENKAMA PROTIV MASNOĆE
SASTOJCI
1 osoba
Količina za jednu osobu
10 dag sjemenki lana
10 dag sjemenki sezama
10 dag sjemenki sucokreta
10 dag bučinih koštica (golica)
5 dag cimeta u prahu
PRIPREMA
1. Sve je vrlo jednostavno: odvagnuti potrebne količine sjemenki, lada, sezama i suncokreta, bućinih koštica golica te cimeta u prahu.
2. U mlincu za kavu fino samljeti sjemenke i koštice pa sve zajedno sa cimetom u prahu dobro izmiješati.
3....
Čokoladna halva
Sastojci
1 soljica (za kafu) vode
2 soljice ulja
6 soljica secera
6 soljica brasna
1 soljica cokolade u prahu ili kakao
Priprema U dublju serpu staviti ulje, vodu i secer, i staviti da se kuha.. Brasno pomijesati sa cokoladom ili kakaom.. Kada se secer istopi i smjesa zavre, polahko dodavati brasno sa kakaom i mijesati.. Mijesati jos nekoliko minuta dok se smjesa ne izjednaci,...
Lisnata rolat pita
Sastojci
Za testo:
800 gr. brašna
1 kockica (40 gr) kvasca
2,5 dl toplog mleka
1 dl ulja
1 dl kisele vode
2 jajeta
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
Za premazivanje:
200 gr maslaca
200 gr krem sira
1 kašičica soli
jedno jaje za premazivanje pite i semenke po želji
Priprema
1. U toplo mleko staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljenu kockicu kvasca, izmešati i ostaviti da se kvasac aktivira. Posebno izmeriti 800...
NAJSOČNIJI LJETNI KOLAČ…SVAKI PUTA ME IZNOVA ODUŠEVI
Sastojci
4 jaja
150 g + 100 g šećera
250 ml ulja
375 ml mleka
250 g pšeničnog griza
225 g brašna
45 kašika džema od kajsija
korica od limuna ili prirodno ulje od limuna
9 kajsija
sok od pola limuna
2 kesice vanilinog šećera ili 1 kašika vanilinog ekstrata ili 1 kašika vanilla paste
10 g praška za pecivo
Priprema 1. Odvojiti žumanca od belanca i belanca ostaviti sa strane (...
JUNEĆE ŠNICLE U SAFTU…ODLIČAO PRIPREMLJEN SAFT ZA UKUSAN RUČAK
Sastojci
4 velika juneća šnicela
1 glavica crvenog luka
1 mrkva
3 velika režnja češnjaka
1 žlica koncentrata rajčice
1 žlica narezanog peršina
sol
papar
suncokretovo ulje
brašno
Priprema
1.Juneće šnicele natući batićem za meso, ne pretanko. Svaki prerezati popola, posoliti i uvaljati u brašno samo sa jedne strane.
U široj tavi zagrijati ulje pa spuštati pola količine šnicela pobrašnjenom stranom dolje. Kad malo porumene, prevrnuti da se malo zapeku i s...
JAJA STE UVIJEK SPREMALI NA KLASIČNI NAČIN ALI POSLE OVOG RECEPTA ĆETE PROMIJENITI NAČIN
Sastojci
250 gr kisele pavlake.
8 jaja malo seckanog peršuna
150 gr rendanog tvrdog sira
1 kašika prezli
1 kašika putera (po želji)
Priprema 1. Plići vatrostalni sud podmazati puterom, pa sipati kiselu pavlaku.
Jedno po jedno jaje (8 komada) pažljivo razbijati i spuštati u pavlaku. 2. Posuti seckanim pešunom, narendanim tvrdim sirom pomešanim sa malčice prezli i po kojim grumenčićem putera. 3. Peći dok jaja...
Chocolate fantasy predivan spoj biskvita, čoko kreme i kiselkastog džema
Biskvit
5 jaja
150g sitnijeg smeđeg šećera
35g kakao praha
10g glatkog brašna
prstohvat soli
malo putera za podmazivanje papira i kalupa
Fil
200ml slatke pavlake
140g crne čokolade (70%)
3 kašike džema (višnja, malina)
Glazura
60g crne čokolade (70%)
malo ulja
Priprema
1. Za fil zagrejati slatku pavlaku i u njoj rastopiti čokoladu, pa staviti u frižider da se dobro ohladi (oko 3h).
2. Uključiti rernu na 220 stepeni. Pripremiti papir za pečenje u...
Predivni keksići s nutelom i čokoladom
Recept je s interneta po izboru mog sina, našao recept, preveo, ja napravila keksiće i svi prezadovoljni :))))
Sastojci
Potrebno je
100 g maslaca sobne temperature
100 g šećera
2 kom jaja
1 kaš. vanila ekstrakta
1/2 limuna rendana korica
250 g brašna
5 g praška za pecivo
100 g sjeckane tamne čokolade za fil po potrebi nutela
Priprema
1. Maslac sobne temperature mutiti da bude pjenasto, dodati šečer i mutiti...