7 zdravih stvari koje bacamo jer mislimo da nisu za jelo!
Pojedine dijelove voća i povrća pri čišćenju bacamo. Iako u većini slučajeva nećemo pogrešiti, postoji nekoliko primjera gdje je ono što 99 odsto ljudi baca itekako vrijedno. Proverite da li i vi činite neku od ovih grešaka...
1. Sjemenke dinje
Ove sjemenke su obično prva stvar koju bacamo kad otvorimo dinju, ali one su pune proteina, vlakana, vitamina E i magnezijuma....
7 grickalica koje možete jesti noću i pomažu da zaspite!
Ukoliko večera nije bila dovoljna, mala užina će vas zadovoljiti i pomoći da bolje spavate. Ako niste sigurni šta da jedete prije odlaska na spavanje, imamo 7 prijedloga za vas koji sadrže ispod 200 kalorija i vrlo su ukusni.
1. Mala činija pirinča: Pirinač sadrži visok glikemijski indeks koji poboljšava proizvodnju triptofana i melatonina. Pirinač je zadovoljavajući i umirujući i...
PITA KOJA JE ZALUDJELA SVE ONE KOJI SU JE PROBALI JEDVA ČEKAM DA JE PONOVO PRAVIM
Potrebno:
1 pakiranje gotovih kora za savijače
56 tikvica
50 dag bijelog kravljeg sira
5 jaja
5 žlica kiselog vrhnja
1 žlica grisa
žličica praška za pecivo
vegeta, sol, papa
Priprema: Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15tak minuta pa ocijediti rukama. Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji. Ja koristim vegetu, no ako niste ljubitelj možete začiniti solju...
LAGANI KOLAČ SA VIŠNJAMA KOJI ĆE VAS OBORITI SA NOGU…OBAVEZNO PROBAJTE
Za tijesto:
6 jaja
250 g šećera
160 g Pšeničnog glatkog brašna
160 g Pšeničnog oštrog brašna
250 g maslaca
1 Prašak za pecivo
100 ml mlijeka
23 žlice kakaa u prahu
malo Cimeta mljevenog
500 g ocijeđenih višanja iz kompota ili 500 g svježih višanja bez koštica
Za kremu:
750 ml mlijeka
2 vrećice Pudinga vanilina
2 Vanilin šećera
200 g maslaca
2 žlice šećera u prahu
Priprema
1. Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca...
NUGATTINO
SASTOJCI
300 g brašna + 1/2 žličice praška za pecivo
1 žličica arome vanilije
1 bjelance + zera soli
75 g šećera u prahu
75 g omekšalog maslaca
100 ml vrhnja za kuhanje (30% m.m.)
1 čep tamnog ruma
KREMA
500 ml mješavine vrhnja za kuhanje i mlijeka (50:50)
200 ml krem likera (baileys nougat)
2 kom Dolcela Puding nougat premium + 1 žlica škrobnog brašna
100 g šećera
150 g bijele...
Najbolja voćna torta
Podloga:
10 dg lješnjaka
10 dg badema ili oraha
Sitno nasjeckajte, pomiješajte i rasporedite po dnu kalupa za torte koji ste prethodno premazali sa maslacem i posuli sa malo brašna. Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ˚C i peći oko 20 minuta.
Biskvit:
6 bjelanjaka
8 žlica šećera
4 žlice marmelade od marelica
4 žlice brašna
4 žlice griza
Od bjelanjaka napraviti...
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA I GRIZOM
Sastojci
4 jaja
150 gr šećera
200 gr griza
200 ml kiselog vrhnja
500 gr trešanja ili višanja
1 vanilin šećer
Način pripreme
Trešnje oprati i izvaditi košpice.
Odvojite žumanca od bjelanaca, pa bjelanca umutite u čvrst snijeg.
Šumance umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte kišelo vrhnje i griz.
Lagano umiješati snijeg od bjelanaca.
Smjesu izlijte u pleh pa pospite trešnjama.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 35...
Tiramisu u čaši
Sastojci:
2 jaja
2 žlice kristal šećera
160 gr mascarpone sira
po potrebi piškote
po potrebi gorki kakao prah
po potrebi jaka crna kava
rum
Priprema:
Umutite pjenasto bjelanjke s dvije žlice šećera te dodajte žumanjke. Dodajte mascarpone sir te lagano promješajte sa žlicom ili žicom za kolače (ne sa mikserom). Stavite masu u kesicu za ukrašavanje torti.
Skuhajte kavu...
SLANI ROLAT….FIN I DEKORATIVAN
Sastojci
500 ml mleka
9 velikih kasika brasna (srednje punih)
7 kom jaja
300 gr feta sira
100 gr susama
100 gr pecenog kikirikija
3-4 velike kasike pavlake
Priprema
1.
U dublju ciniju staviti brasno i sipati mleka toliko da se dobije smesa kao za palacinke.Ostatak mleka staviti da zakuva,vrijuce mleko sipati preko smese od brasna,dobro sjediniti,i vratiti na sporet da se kuva.Stalno mesati dok se masa ne zgusne...
JAFFA PITA NAPRAVLJENA PO STARINSKOM RECEPTU A OKUS JE IZUZETNO DOBAR
Sastojci
za kore
450g brasna t400 meko
100g secera
1 prasak za pecivo Docel
150g masti ili margarina
1dl mleka
1 jaje
za fil
narandza 400ml soka od narandze (najbolje djus)
1 puding vanila
3kasike secera malo ekstrakta narandze
125g margarina
za fil
cokolada
350ml mleka
1 Puding čokolada s komadićima naranče Dolcela
4kasike secera
100g cokolade
125g margarina glazura
100g cokolade
3kasike secera
3kasike vode
50g margarin
Priprema 1. Prvo skuvate filove Za fil od narandze : Staviti na sporet 300ml soka...