Jednostavni recepti za svaki dan

Prvi put sam probala slance u Bosni. Tamo gdje sam ja odrasla nije ih bilo, zbog toga im nadjenuh ime “bosanske kifle” Sastojci 1 kg brasna tip 550 2 kocke kvasca 600 ml mlakog mlijeka 2 zlice secera 1 1/2 zlica soli 1 1/2 dl ulja 2 zlice octa Premaz 5 zlica brasna 1 1/2 zlice soli 1 zlica skroba vode po potrebi ulje za premazivanje Priprema U mlako mlijeko izmrviti kvasac, dodati secer i...

Sastojci: 600g svinjskog mlevenog mesa 100g mozzarelle 100g dimljene pecenice 1 jaje 2 kasike prezle 1 kasika ulja 1 kasicica vegete 1 kasicica mlevene slatke paprike pola kasicice soli trecina kasicice bibera 2 cena belog luka U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti...

Jednostavnije ne može! Ovo je recept za kolač koji možete napraviti bez vage i komopliciranih tehnika – samo izmiješajte sastojke, za što vam je potrebno doslovno pet minuta, i pecite! Sastojci: – 1 čaša šećera – 1 čaša brašna – 1 čaša mljevenih lješnjaka ili oraha – 1 čaša kiseloga vrhnja – 1/2 čaše kakaa – 1/2 čaše ulja – 1 vanilin šećer – 1 prašak za pecivo –...

Za koru: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 2 kašike ulja 1 kesica praška za pecivo 1 žumance Za fil: 6 žumanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 750 ml mleka 250 g margarina ili putera 2 kesice vanilin šećera Za prelivanje kore: 250 ml hladnog mleka 1 kesica vanilin šećera Priprema 1 Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i dodati žumance, (žumanac dodajem, jer je kora sa žumancetom...

Ukoliko imate najavljene goste, a želite ih zadiviti kulinarskim umijećem, onda ste na pravom mjestu. Potrebne su vam špagete, mljeveno meso, malo maslinova ulja, začini, parmezan i pasirana rajčica. Napravite neobičnu poslasticu na kojoj će vam svi biti zahvalni. Detalje pripreme pogledajte u videu ispod: https://youtu.be/10zarkHqXRo

Recepata uz pomoć kojih se može na brzinu napraviti fin i ukusan ručak praktično nikad nije previše. Ove palačinke punjene mesom zaista su pravi ručak, uz to veoma ukusan, a mogu se brzo pripremiti, tako da mogu biti odlično rješenje u mnogim situacijama.  Sastojci: Za palačinke: ● 300 ml mlijeka, ● 2 jajeta, ● so, ● 150 ml gazirane mineralne vode, ● brašna po potrebi Za fil: ●...

Sastojci: – 1 kg krumpira – 1-2 jaja – 1 žličica soli – 1 žlica masti ili margarina – 10 dg brašna Priprema: Skuhati u slanoj vodi krumpir sa korom. Dok su vrući, oguliti koru i pritisnuti ih kroz gnječilicu. Protisnuti krumpir staviti u zdjelu, dodati jaja, sol mast ili margarin i prosijanog brašna koliko upije (cca 10dg). Tijesto dobro zamijesite i rukama formirahte duguljastu kobasicu. režite...

Sastojci kora 15 belanaca 30 kasika secera 12 kasika brasna 3 kasike sirca Fil 1 1 l soka od jagoda 4 kesice pudinga od jagoda Fil 2 15 zumanaca 150 gr prah secera 1 1/2 margarin Fil 3 400 gr belog krem slaga 1 casa kisele pavlake Premaz 300 gr belog krem slaga Potrebno je jos oko 800 gr jagoda Priprema: Fil 1 – Skuvati 4...

Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :))) Sastojci potrebno je 2 dl vode 2 dl mlijeka 300-400 g sira ili kajmaka 8 kašika kukuruznog brašna 1 kašika masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba) 1 kašičica soli Priprema 1.Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati 2. Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po...

Kljukuša je staro tradicionalno bosansko~hercegovačko jelo koje se priprema vrlo brzo i vrlo lako. Pre par godina sam dobila recept i od tada je rado spremam. Postoji mnogo varijacija na temu, i kombinacija je bezbroj. Ali ipak cenim da je ona prava sa krompirom. Ovaj klasik bosanske kuhinje je idelan za trpezu kada su visoki datumi. Potrebno je par sastojaka...