Jednostavni recepti za svaki dan
Izdvojene kategorije recepata za brzi pregled i lakše pronalazenje najboljih jela.
Ferrero Rocher fenomenalna torta koja se ne peče
Sastojci
Podloga…..
300 gr napolitanki sa nugatom
150 gr tostiranih ljesnjaka ( oguljeni i samleveni )
200 gr nutele
…..Fil……
500 gr mascarpone
200 gr ljesnjaka tostirani ( oguljeni i samleveni )
100 gr nugat napolitanke ( izdrobene )
400 gr nutele …..top…
Nutela ca 300 gr Ferrero kuglice
Priprema
1. Ljesnajke tostirajte ( poprzite ) na laganoj vatri u suhoj tavi kako bi pruzile laganu aromu. Kada se ohlade uklonite...
Kremasta torta s breskvicama, divna i osvježajuća
Sastojci
Potrebno za tijesto
250 g brašna
3 kašike šećera u prahu
1 kom jaje
125 g margarina
2 kašike hladne vode
ribana kora limuna
1 kom vanilin šećer
mrvica soli
za fil
4,5 dl mlijeka
100 g Gussnel Dolcela (gustin)
125 g margarina
2 kom žumanceta
5 dl slatke pavlake za šlag
100 g šećera
1 kom burbon vanilin šećer
i još
oko 700 g marelica, kajsija ili breskvi
Priprema
1. U posudu sipati brašno, dodati margarin isječen na listiće...
Štrudla s makom, tako miriše da cijeli komšiluk zna kad je pravim
Diše i miriše… Ceo komšiluk zna kad pečem štrudlu… E, ova tura je i bila za komšije kad sam otišla u penziju…
Sastojci Testo (za 3 lista štrudle):
900 gr brašna
1 kom kora i sok limuna
3-4 kom jaja
1 kašičica soli
4- 5 dl mleka
50 gr kvasca
2 kašike šećera
Nadev:
600 gr mlevenog maka
400 gr šećera
45 dl mleka
Premazivanje:
0,5 dl ključale vode
12 kašike šećera
Priprema
1. U mlako...
Rolovane kiflice s hrenovkom, odlične a uspijevaju i početnicima
Sastojci
1 kesica ili kocka kvasca
5 dl mleka
malo ulja
1 kg mekog brašna
ROLOVANE KIFLICE MEKANE I UKUSNE A USPIJEVAJU I POČETNICIMA
1 kašikica šećera
1 kašika soli
viršle
listići kačkavalja
Priprema:
U mlaku vodu dodati kvasac i šećer. Ostaviti na toplom oko 10 – 15 minuta. U brašno dodati mleko, ulje, 2 umućena jaja, prethodno spremljeni kvasac i so. Dobro zamesiti testo i ostaviti da naraste.
Premesiti testo...
Dekorativni hljeb s nadjevom, oduševit će vas
Sastojci
Tijesto
60 ml tople vode
120 ml toplog mlijeka
1 zlica secera
2 zlicice suhog kvasca
2 zlice maslinovog ulja
1 jaje
1 zlicica soli
360 g brasna za kruh
Nadjev
10-12 suhih rajcica
1 zlicica cesnjaka u granulama
150 g ribanog topivog sira ( mozzarella )
5-6 strucaka majcine dusice
1 vezica svijezeg persina
Priprema
Najprije napravi kvasac...
TORTA O KOJOJ SVI PRIČAJU MORATE JE PROBATI…
Sastojci
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
250 gr šećera
3 vanilijin šećera
1 čokolade za kuhanje
200 gr mljevenih lješnjaka
200 gr kokosa
200 gr mljevenog keksa
1 kutija petit keksa
2 šlag pjene
250 gr margarina
Priprema
1.
Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu dodati razmućeni puding. Kuhati dok se ne zgusne.
2. Kad se fil ohladi dodati mu vanilijin šećer i margarin,...
Čokoladni banana kuglof, poslastica iz snova
Sastojci
300 g brašna
70 g zaslađenog kakaa (Nesquick)
1 vrećica praška za pecivo
110 g šećera
1 vrećica vanil šećera
3 jaja
2 zrele banane
150 ml mlijeka
120 ml ulja
Čokoladni preljev
120 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180C.
U zdjeli pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Pjenasto umutite jaja sa šećerom...
Brownie kokos čokoladna torta
Brownie podloga sa kokosovom kremom,čokoladnim mousse-om i šlagom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.Ako volite kolače sa malo biskvita i puno kreme onda je ovo prava torta za vas.Neka vas dužina recepta ne uplaši jer je torta zapravo vrlo jednostavne izrade.
SASTOJCI
biskvit-brownie
100g maslaca
2 jaja
100 g šećera
2 i pol pune žlice kakaa
100g brašna
2 žlice mlijeka
kokosova krema
400ml kokosovog mlijeka
200ml slatkog vrhnja
125 ml mlijeka
2 jaja
140g...
Divno, ukusno, mirišljavo i mekano, moja mama pravi najbolje
SASTOJCI
Tijesto:
500g brašna
1 jogurt
1 dec mlakog mlijeka
1 jaje
1 svježi kvasac
mala žličica soli
PRIPREMA
U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na...
Najbolja i najukusnija karadjordjeva šnicla
POTREBNO JE:
800 g svinjskog filea ili teletine od buta, 80–90 g starog ili zrelog kajmaka, 30 g brašna, jaje, 30 g prezli, ulje, so
ZA TARTAR SOS:
5 žumanaca, 50 g senfa, 1 l ulja, 70 g krastavčića, 10 g kapra, 50 ml belog vina, so, sok od pola limuna
PRIPREMA:
File zasecite do sredine da dobijete šniclu velike površine. Šniclu izradite tučkom...











