Jaja su zdrava, a kako je najzdravije da ih spremate?

0
1250

Znamo da su jaja veoma zdrava, ali na ovaj način njihova vrednost se daleko umanjuje. Nutricionista Džoel Feren otkrio je na koji način spremljena jaja su koliko zdrava.

Foto:Thinkstockphotos

Kuvana je stavio na prvo mesto, a za njima slede poširana i jaje na oko.

Ona koja su najukusnija, barem ako pitamo većinu – kajgana i omlet – su, naravno, najnezdravija. Ako se pitate zašto, logično je – zbog masti koje jaja upijaju dok se pripremaju. Kada, recimo, pravite jaje na oko većina masti ostaće na tiganju, dok će kajgana ili omlet skoro sve upiti – a, kasnije ćete vi to pojesti.

Ali, da vas raspoložimo, nutricionista ima i dobre vesti za sve vas koji pazite na kilažu, a to je da će jaja ostati 100 odsto zdrava, ako ih, jednostavno, pravite bez masti – na tiganju koji se ne lepi.

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here