Sastojci
- 500g gotovih kora za pite
- 300g kravljeg sira
- 3 kom jaja
- 1supena kasika kisele pavlake
- 1mala kasicica soli
- 100g putera
- 100ml ulja
- i jos : 1 jaje i susam za posipanje
Priprema
-
Sir izmrviti pa dodati jaja, pavlaku i so ,sve skupa promjesati .
2.Isjeci kore na tri jednaka dijela
3.Ide po cetiri kore …svaku premazati istopljenim puterom …na pocetku kore staviti jednu kasiku smjese od sira i motati na trokut.
4.Redati trokutice u podmazan pleh ,na kraju premazati ih umucenim jajetom i posuti susamom
5.Peci u zagrejanoj rerni na 200°
nekih 25-30°
(ovisi od pecnice )
da budu zlatno smedje boje .
kad budu gotovi pokrite ih sa cistom salvetom da malo smeksaju i odmore .
