Sastojci
- 500 gr mljevene teletine
- 40-50 listova vinove loze
- 50 gr riže
- 1 glavica sitno sjeckanog mladog luka
- so, biber
Način pripreme
- Luk pomiješajte sa mesom, rižom, posolite i pobiberite.
- Obarite listove vinove loze i punite ih kao sarmu.
- Redajte krečući od ivice šerpe u krug dok ne složite sve japračiće.
- Prekrijte vodom i kuhajte sat vremena na laganoj vatri.
