Riža koju uvozimo iz Kine je često puna pesticida ili je miješana sa plastikom. Naravno, to nije uopšte dobro za nas i zato trebate dobro paziti. Na sljedeće načine možete provjeriti da li je riža dobra ili umjetna.
Test sa vodom
U čašu vode stavite kašiku nekuhane riže. Ako riža potone, dobra je, ako pluta na površini, nije.
Test sa vatrom
Možete zapaliti malo riže sa šibicom i ako osjetite miris na plastiku, znate da je ne biste trebali jesti.
Riža i tučak
Još jedna od metoda kojom možete provjeriti valjanost riže, jeste metoda sa tučkom i tarionikom. Stavite rižu u tarionik i usitnite. Ako je prah bijel, riža je uredu. Ako je prah žućkast, nije.
Test sa plijesni
Stavite rižu u posudu i zatvorite je hermetički. Ostavite na toplom mjestu i kroz nekoliko dana ćete kod prave riže primjetiti pojavu plijesni.
Ako se plijesan ne pojavi, znači da nešto nije uredu i da riža nije dobra. To je zato što je pojava plijesni normalna pojava, piše “Megagiga“…
